- Għall-kejk: dqiq - 1 / 2-1 Ħġieġ
- lamtu tal-qamħirrun - 3 st. mgħaref
- melħ - 1/2 kuċċarina
- baking soda - 1 kuċċarina
- butir - 9 Art. mgħaref
- zokkor - ħġieġ 1
- bajd - 3 biċċiet
- krema qarsa - 1/2 kikkra
- vanilla - 1 kuċċarina
- Għall-glaze: ġobon krema - 220 gramma
- Chopsticks ta 'butir mingħajr melħ - 2 biċċiet
- ta 'zokkor fi trab - 220-450 gramma
- vanilla - 1 kuċċarina
- frawli - 450 gramma
1. Taħbit 9 imgħaref ta 'butir u zokkor. Żid il-bajd wieħed kull darba, whisking wara kull żieda. Żid il-krema qarsa u l-vanilla, ħallat. 2. Żid l-ingredjenti xott imnaddfin u aqbad il-mixer b'veloċità baxxa. 3. Ferra l-għaġina f'taħlita ta 'kejkijiet mimlija bid-dqiq oħxon u flatten. L-għaġina m'għandhiex timla l-moffa iktar min-nofs. 4. Imsaħ f'temperatura ta '175 grad għal 45 sa 50 minuta. Neħħi mill-forn biex tħalliha tibred kompletament fuq il-bank. 5. Aqta 'l-frawli fin-nofs. Poġġi fi skutella u sprinkle 3 tablespoons ta 'zokkor. Ħawwad u ħalli għal 30 minuta. 6. Wara 30 minuta, mahsir in-nofs frawli bil-furketta, billi żżid 1 tablespoon ta 'zokkor. Il-biċċiet li jifdal tal-frawli huma mbexxa b'1 tablespoon ta 'zokkor u ħalli joqgħod għal 30 minuta oħra. 7. Agħmel il-glaze: ħallat ġobon tal-krema, 2 chopsticks, zkuk mnaddfa, vanilla u niskata melħ fi skutella. 8. Aqta 'l-kejk fin-nofs fin-nofs. Waħħal il-frawli bla xkiel fuq kull nofs (fuq in-naħa tal-qatgħa). Poġġi l-halves tal-kejk fil-friża għal 5 minuti. 8. Aqta 'l-kejk fin-nofs fin-nofs. Waħħal il-frawli bla xkiel fuq kull nofs (fuq in-naħa tal-qatgħa). Poġġi l-halves tal-kejk fil-friża għal 5 minuti. 9. Ittrasferixxi l-kejk tal-qiegħ b'madwar 1/3 tal-glaze. Imbagħad poġġi fuq it-tieni kejk u ħaxix nofs il-ħġieġ li jibqa '. L-1/3 li jifdal tal-glaze huwa mifrux b'mod ugwali fuq il-ġnub tal-kejk. 10. Kessaħ il-kejk fil-friġġ, dekorazzjoni b'nofsijiet ta 'frawli, maqtugħa u misjuba.
Noti: 10