Kejk "Ħalib tal-ħalib"

Imsaħ il-ħalib ikkondensat bil-bajd sakemm ma titlifx. Żid trab tad-dqiq u l-ħami, Ingredjenti tajbin :

• Krema qarsa - 400 Gramma
• Bajd - 2 biċċiet
• Trab tal-Ħami - 15 Gramma
• Dqiq - Ħġieġ 1
• Krema ta '35% - 500 Millilitru
• Trab taz-zokkor - 1/2 kikkra
• Ċikkulata - 50 grammi

Istruzzjonijiet

Imsaħ il-ħalib ikkondensat bil-bajd sakemm ma titlifx. Żid id-dqiq u t-trab tal-ħami, ħallat sewwa sakemm ma tgħaddix. Nieħdu l-karta ta 'traċċar, b'attenzjoni tiġbed ċirku fuqu. Fiċ-ċentru taċ-ċirku npoġġux 2 imgħaref. ir-riżultat tat-test, aħna nifhmuha b'kuċċarina fil-limiti taċ-ċirku. Forn mill-ġdid sa 200 grad. Qiegħed il-kejk fil-forn u bake għal mhux aktar minn 2 minuti. Darba kannella - immedjatament ġġibu. Kejkijiet lesti jibred fuq il-karta, biss meta jiksaħhom - imbagħad neħħihom mill-karta. Sadanittant, waqt li l-kejkijiet jibred, ipprepara l-krema. Biex tagħmel dan, ħallat il-krema ma 'zokkor fi trab. Ħallat ma 'kuċċarina għal 4-5 minuti. M'għandekx overdo - bil-konsistenza għandha tkun krema, mhux butir. Aħna jiġbru l-kejk, li tqiegħed kejk wieħed fuq l-oħra u promazyvaya minnhom bil-krema li tirriżulta. Imbagħad, bl-istess krema, ġentilment tkopri l-kejk fuq in-naħa ta 'fuq u l-ġnub. Sprinkle il-kejk b'ċikkulata maħkuk - u fil-friġġ għal nofs siegħa. Bon appetit!

Noti: 6