- Hops-Suneli - 1 Pinch
- Goulash tal-Majjal - 500 Gramma
- Paprika - 1 kuċċarina
- Bow - 2 biċċiet
- Bżar u melħ - - Biex togħma
- Zfunnarija - biċċa 1
- Żejt veġetali - 30 millilitru
- Pumpkin - 300 Gramma
- Tabella Inbid abjad - 300 millilitru
- Tewm - 2 Snien
1. L-ewwelnett, laħlaħ il-ġulepp tal-majjal, imla bl-inbid abjad u neħħiha għal-lejl kollu fil-friġġ. Wara li l-laħam jitqaxxar, poġġiha fuq qurriegħa niexfa u fry ftit sakemm tinħaraq. 2. Aħna ċari l-patata, aħsilhom u aqta 'f'biċċiet żgħar. Issa bl-ilma sħun, madwar sittin grad, aħna ferra l-patata u ħallihom għal għoxrin minuta, dan għandu jsir biex jitneħħa l-lamtu. Wara l-ħasil tal-patata fl-ilma. 3. Aħna naddaf il-karrotti u l-basal. Ipprepara b'mod fin il-basla, u aqta 'l-karrotti ftit akbar. Fiż-żejt veġetali, qabel it-trasparenza, aħna se niffrankaw nofs il-basla mqatta '. Issa żid il-laħam, u madwar tletin minuta bl-għatu magħluq, stew fuq nar żgħir. Imbagħad żid il-patata u stew għal madwar ħmistax-il minuta aktar. Bżar u melħ. 4. Naddfu l-qara 'mill-qoxra u naqtgħu f'biċċiet kbar. Il-basal li jifdal se jiġi ffrankat bil-karrotti, allura aħna nżidu biċċiet tal-qara 'u għal madwar ħmistax-il minuta nkomplu nispiċċaw. Ħawwad u ferra l-inbid abjad. Minuti għal ħames qabel it-tmiem aħna żid it-tewm mqatta 'u l-paprika. 5. Poġġi l-laħam u l-patata fi skutella, żid il-stew tal-qargħa bil-karrotti u dekorazzjoni ma 'tursin.
Noti: 6