Casserole tal-patata bil-laħam ikkapuljat Jekk aħna għexu sentejn jew tliet sekli ilu, nistgħu ngħidu dwar dan id-dixx biss vjaġġaturi li żaru kontinent ieħor. Wara kollox, il-patata, li hija l-komponent ewlieni tal-casserole tal-patata bil-laħam ikkapuljat, dehru fit-tabelli tagħna relattivament reċentement. Issa lanqas nistgħu nimmaġinaw kif in-nies jistgħu jagħmlu mingħajr dan il-wiċċ tar-raba ', li issa sar prodott tant abitwali li bosta platti bil-"parteċipazzjoni" tiegħu ilhom isiru tradizzjonali f'bosta popli. Hemm biss ftit varjanti ta 'casserole tal-patata. Dawn huma casseroles b'ħxejjex, bil-ġobon, bil-faqqiegħ, bi bajd mgħolli, ħwawar pikkanti. U, ovvjament, casseroles tal-patata bil-laħam ikkapuljat - laħam, ħut, faqqiegħ. Forsi, wieħed minnhom jista 'jagħmel volum oħxon ta' riċetti. Il-casserole tal-patata tant hu tajjeb li tista 'tkun imsajjar b'varjetà ta' prodotti, kull darba li tgawdi togħma ġdida. Barra minn hekk, dan id-dixx huwa ppreparat malajr, li jippermettilek li tuża dawk il-prodotti li ma ġewx jittiekel il-ġurnata ta 'qabel. Il-casserole skond ir-riċetta mogħtija hawn taħt mhix aħbarijiet għal nisa tad-dar ta 'l-esperjenza, iżda għal xi ħadd se tgħin tiftakar riċetta li tkun ilha teżisti u ma tintużax, u xi ħadd - għall-ewwel darba jekk jogħġbok, il-qraba tagħhom ma' pranzu mħejji.
Ingredjenti:- Patata maxxata 600 g
- Imtieħen tal-majjal 400 g
- Basal 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Tadam 2 pcs.
- Bżar iswed 2 pinch
- Melħ 2 pinch
- Żejt tal-ġirasol raffinat tal-ġirasol 4 tbsp. l.
- Laħam tal-ħobż 3 tbsp. l.
- Butir 10 g
- Pass 1 Biex tipprepara l-casserole, għandek bżonn patata mqaxxra (imsajjar minn 6-8 patata), laħam ikkapuljat, karrotti, basal, żejt veġetali u ħwawar.
- Pass 2 Il-basal u l-karrotti jitnaddfu u jinħaslu, qatli l-basla, u ħoll il-karrotti fuq grater kbir.
- Stadju 3 Fry fiż-żejt tal-basal bil-karrotti sakemm ikun kannella dehbi.
- Stadju 4 F'panka ohra ta 'pan fry ghal 5-10 minuti.
- Pass 5 2 tadam medju grada fuq grater oħxon.
- Pass 6 Imbagħad żid l-ixwi u t-tadam imsajjar mal-mili, il-melħ u l-bżar għat-togħma - issajjar sakemm il-likwidu żejjed jevapora.
- Stadju 7 Ifflassifika l-formola bil-butir u ħawwad il-ħobż. Poġġi nofs il-patata mqaxxra fuq il-qiegħ.
- Stadju 8 Poġġi l-mili fuq il-patata.
- Pass 9 Ħareġ indaqs il-purina li fadal minn fuq.
- Pass 10 Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 ° C għal 15-20 minuta.