Steaks tal-koppja

1. Għalli patata fi qoxra, kessaħ u nadif. Mash għall-konsistenza tal-puree u l- pep. Ingredjenti:

• tiġieġ ikkapuljat - 1 Kilogramm
• patata - 5 biċċiet
• bajd - 2 biċċiet

Istruzzjonijiet

1. Għalli patata fi qoxra, kessaħ u nadif. Ħawwad il-konsistenza tal-patata mgħaffġa u ħallat mal-bajd imsawwat. 2. Żid it-tiġieġ mitħun u żid mat-taħlita tal-patata. Ħawwad sakemm tinkiseb konsistenza uniformi. 3. Mit-taħlita li tirriżulta, ħawwad il-patti u poġġihom f'weraq. 4. Ahjar il-kutils ghal 30 minuta.

Noti: 4