L-għaġina hija rikka

1. Ibla 'd-dqiq, agħtiha nifs. Il-ħalib jagħmel sħun ħafna, gradi 40-45. 2. Fi ħġieġ Ingredjenti:

• ħalib - 500 Gramma
• bajd - 5 biċċiet
• zokkor - 300-350 gramma
• krema qarsa - 1 st. kuċċarina
• żejt veġetali - ħġieġ 1 (jew imdewweb butir, marġerina)
• ħmira niexfa - 2 st. mgħaref
• Vanillin - 1 biċċa (qartas)

Istruzzjonijiet

1. Ibla 'd-dqiq, agħtiha nifs. Il-ħalib jagħmel sħun ħafna, gradi 40-45. 2. Fi ħġieġ tal-ħalib ħoll kuċċarina ta 'zokkor u ħmira. Ħalli joqgħod għal 10-15-il minuta u toħroġ. 3. Bajd b'zokkor jegħleb taħlita. Fil-massa żid il-krema qarsa, il-bqija tal-ħalib, il-vanillina. Ferra nofs id-dqiq darba u għaqqad l-għaġina semi-likwida. Żid starter addattat, ħallat. Ħallih joqgħod għal 15-il minuta li ġejjin. 4. Imsaħ l-għaġina bil-bqija tad-dqiq. Poġġi ġo skutella kbira u saħħan (per eżempju, jegħleb il-batterija). Kitba jogħla. Magħmul! Wara dan, tista 'tagħmel torti jew tifforma kejk kbir jew bun - se tkun ukoll delikat.

Porzjonijiet: 5-6