- Zucchini - 2 biċċiet (madwar 0.7 kg kull wieħed)
- Krema qarsa - 200 Gramma
- Tewm - 3 Snien
- Oregano niexef - 1 kuċċarina
- Bżar, melħ - - Biex togħma
- Żejt taż-żebbuġa - 3 oġġetti. mgħaref
Zucchini għandu jinħasel u jinqata 'fi strixxi żgħar. Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt taż-żebbuġa, npoġġux hemm zucchini. Solim, bżar, żid oregano. Fry għal 8-10 minuti, waqt li tħawwad. Meta zucchini isir artab, ħallih bil-krema qarsa, għafas it-tewm, ħallat. Naqqas in-nar, il-kopertura taż-żokra b'għatu u stew għal 10-15-il minuta. Jekk tuża krema qarsa mxaħħma - żid ftit ilma mgħolli. Wara 10-15-il minuta, neħħi d-dixx min-nar, hija lesta. Iservi zucchini fi krema qarsa u jista 'jkun dixx separat, u bħala dixx sekondarju.
Porzjonijiet: 5-7