- Żejt veġetali - 100 millilitru
- Chili bżar - 1/2 Biċċiet
- Bżar art u melħ - - Biex togħma
- Tewm - 2 Snien
- Squash - 1 biċċa
- Basal - 1 Piece
- Tadam - 2 biċċiet
- Pitravi - 2 biċċiet
- Kaboċċi - 200 Gramma
- Patata - 500 Gramma
- Zunnarija - 2 biċċiet
1. L-ewwelnett, aħna nodfa u naqtgħu l-karrotti, naqsam il-kaboċċa żgħira b'mod rqiq. Li d-dixx ma rriżultax mhux utli u mhux fit-togħma - il-ħaġa ewlenija mhix li twaqqaf il-ħxejjex żgħar waqt it-tisjir. Narmu kaboċċi u karrotti f'ilma jagħli. 2. Aħna nodfa u nqatgħu l-patata. Biex tnaqqas il-lamtu fil-patata, huwa meħtieġ li tinħasel sewwa. Biss għalli l-kaboċċa nidħlu patata. Naqqas in-nar u issajjar l-ixwi. Qaxxar u qatli l-basla f'biċċiet żgħar. Aħna nodfa u ttemm irqiq jew kubi t-tieni zunnarija. Fil-kolander, aħsel il-pitravi. L-ilma għandu jiskula. 3. Saħħan iż-żejt veġetali, aqleb il-basal, żid il-pitravi u l-karrotti bi stew, waqt li tħawwad sewwa għal 5 minuti. Wara li żżid il-meraq tal-lumi, tagħlaq il-kulur tal-pitravi, 4. Issa għandna bżonn aħsel il-zucchini u qatgħat f'biċċiet kbar. Fil-bqija l-oħra tferra 'fiż-żejt, saħħan, żid zucchini, u fuq nar żgħir bl-għatu magħluqa, stew għal madwar 5 minuti. Ħawwad il-ħin kollu. 5. Issa huwa meħtieġ li tnaqqas sewwa l-ħodor, qatli t-tewm u l-CHILI. It-tadam tiegħi, ħalli t-tnixxif tal-ilma, u aqta 'f'qatgħat. Naturalment, tista 'tnaqqas u dadi. 6. Hekk kif il-patata titkabbar żid il-zucchini borsch. Hemm ukoll, ħxejjex imnixxfa tat-tadam karrotti basal u tewm. Melħ u ħalli f'nofs żgħir għal madwar 2-3 minuti. Id-dixx huwa lest.
Noti: 4