- Zalċeriji - 300 Gramma
- Tewm - 2 Snien
- Basal - 1 Piece
- Krema qarsa - 100 Gramma
- Melħ, bżar, ħodor - - Għat-togħma
- Żejt taż-żebbuġa - 1,5 st. mgħaref
Metodu ta 'zalza tat-tisjir mill-zucchini: 1.) Aħsel u tqaxxar iz-zucchini. Qaxxar iż-żrieragħ u aqta 'l-marrows fi kubi żgħar. Poġġi f'qafla għal nar bil-mod. 2.) Qaxxar il-basal u maqtugħ kemm jista 'jkun żgħir. Żid mal-isqra fil-pan. Għatti u ttektek għal madwar 10 minuti. 3.) Imbagħad poġġi l-basal u l-zucchini fi skutella fonda u ħallat ma 'blender. Imbagħad żid il-melħ, il-bżar, żid il-krema qarsa, it-tewm, il-ħodor u taħbit mill-ġdid bi blender. Magħmul! Zucchini Zalza jista 'jiġi servut għal kull dixx - laħam jew veġetali. Dan zalza (jekk tagħmilha aktar dens - billi żżid hemmhekk, per eżempju, faqqiegħ imnixxef, żebbuġ, ħobż) tista 'tinfirex fuq il-ħobż u sservi bħala snack. Nixtieqilkom Xorti tajba!
Porzjonijiet: 5-7