- Zucchini, bżar ħelu, brunġiel, kull waħda mill-squash - 3 biċċiet
- Bżar, melħ - To taste
- Laħam ikkapuljat (majjal) - 350 Gramma
- Ħwawar - Għat-togħma
- Tadam - 6 biċċiet
- Laħam ikkapuljat (ċanga) - 350 biċċa
- Patata - 1 Piece
- Ross - 100 Gramma
- Ħobż abjad - 3 Slices
- Bajd - biċċa 1
1. Aħsel sew l-ħxejjex kollha. Nodfa l-bżar ħelu mill-ġewwieni. 2. Aħna nieħdu mit-tadam, l-isquash, il-brunġiel u l-zucchini l-insides kollha u maqtugħin f'biċċiet żgħar. 3. Fry il-biċċiet flimkien ma 'basal fuq żejt tal-ġirasol sakemm il-ħaxix jinxtara b'kulur ħafif tad-deheb. 4. Tħejjija tal-mili. Ippreparat qabel ross nofs lest mħallat ma 'maħkuk fuq l-iżgħar patata prima grater, bajd u laħam ikkapuljat. Poġġi l-ħobż abjad mgħaddas u ħawwad sewwa. Il-mili jitħawwel b'ħwawar, bżar, melħ. 5. Ahna nippreparaw il-haxix ippreparat bil-massa li tirriżulta. Qiegħed il-ħaxix mimli f'panza u poġġih fuq l-interjuri moqlija tal-ħxejjex, melħ, ferra l-ilma u, billi tkopri l-għatu, poġġi l-istuffat għal 20 minuta. 6. L-aħjar għall-garnish huwa patata mgħollija u insalata tat-tadam u l-ħjar. Bon appetit!
Noti: 6