- Brussels sprouts - 450 gramma
- melħ tal-mejda - 1 kuċċarina
- żejt - 1 kuċċarina
- bżar iswed - 1 gramma
Ingredjenti: 450 g Brussels sprouts, melħ tal-mejda 1/2 kuċċarina, 1/2 żejt tat-tablespoon, bżar iswed. Aħna maqtugħ il-bażi ta 'Brussels sprouts minn kull ras. Qaxxar il-qoxra u weraq qodma. Laħlaħ sew bl-ilma ġieri. Nagħżlu saucepan sabiex il-Brussels sprouts jinsabu f'saff wieħed. Ferra 6 mm ta 'ilma ġo pan vojt. Agħlaq l-għatu u ġiegħel l-ilma jagħli fuq sħana għolja. Żid nofs kuċċarina ta 'melħ. Narmu l-kaboċċa f'ilma jagħli. Dawwar għal nar bil-mod. Wara madwar sebgħa sa tmien minuti, il-Brussels sprouts għandhom ikunu offerti. Neħħi l-kaboċċa mill-ilma, żid magħha mgħarfa ta 'żejt u sprinkle bi bżar iswed frisk. Id-dixx jista 'jiġi kkunsmat f'forma sħuna u kiesħa.
Noti: 3