- Chicken sħiħ - 1 biċċa
- Bacon affumikat - 2-3 flieli
- Brussels sprouts - 200 Gramma
- Basal - 1 Piece
- Tewm - Snien 1
- Butir - 50 Gramma
- Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
- Melħ u bżar iswed - - Biex togħma
Chaotically, f'biċċiet żgħar ta 'daqs medju, aqta' l-bejken, il-basal u t-tewm. Brussell nefaħ il-kaboċċa tiegħi u ħalliha tinxef. Fil-qali, aħna saħħan iż-żejt taż-żebbuġa, imbagħad neħħi l-bejken, segwit minn basal, tewm u butir. Solim, bżar, ħawwad, neħħi mis-sħana u ħallih taħt l-għatu għal 10 minuti. Imbagħad poġġi l-kontenuti kollha tal-qsari tagħna fl-iskutella għat-taħlita u ħalltuh fl-istat tal-laħam ikkapuljat. Iddifrostjati b'mod naturali (tarmix fil-microwave - ħalliha toqgħod siegħa f'temperatura tal-kamra) aħna nagħmlu t-tiġieġ bil-mili tagħna. Solim, tiġieġ tal-bżar - u fi forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad. Ma nistax ngħid eżattament kemm hemm bżonn li tieħu t-tiġieġ, għax tiddependi fuq id-daqs tagħha. Madwar 40-50 minuta t-tiġieġ mimli jiġi moħmi sakemm ikun lest. Meta t-tiġieġ jikseb kulur tad-deheb karatteristiku - tista 'ġġibu u sservi fuq il-mejda.
Noti: 7-8