- Żejt taż-żebbuġa - 50 millilitru
- Bozza tal-bużbież - biċċa 1
- Tewm - 2 Snien
- Żrieragħ tal-bużbież - 2 kuċċarini
- Inbid xott abjad - ħġieġ 1
- Chili bżar - biċċa 1
- Klamari - 4 biċċiet
- Spagetti - 450 gramma
- Melħ, bżar - - Biex togħma
- Tursin frisk - - Biex togħma
- Lumi (qoxra) - 1 Piece
Dawn huma l-ingredjenti tagħna. Aħna impenjati f'in ingredjenti - bużbież imqatta 'fin, bżar tal-bżar u tewm. Kalmar qatta wkoll f'biċċiet żgħar - bħal fir-ritratt. Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt taż-żebbuġa. Aħna tarmi hemm bużbież, żrieragħ tal-bużbież u tewm. Fry fuq sħana medja għal madwar 5 minuti, waqt li tħawwad. B'mod parallel, nibdew insajru l-ispagetti. Żid l-inbid, il-chili u l-klamari mal-qali. Żid il-ħwawar u stew sakemm il-likwidu jevapora kważi kompletament. Meta l-ispagetti huwa lest al dente (imsajjar imma mhux mgħolli) - ħallathom maċ-zalza riżultanti, ferra zalza taż-żebbuġa u ħawwad b'ħxejjex friski. Tajjeb aptit! :)
Porzjonijiet: 3-4