Soppa tal-ġobon bit-tiġieġ

L-ewwelnett, huwa meħtieġ li jissajjar il-flett tat-tiġieġ, il-melħ u l-brodu tal-bżar. Ladarba l- Ingredjenti:

• Flett tat-tiġieġ - 500 Gramma
• Ġobon ipproċessat - 400 Gramma
• Ross - 150 gramma
• Patata - 400 Gramma
• Karrotti - 150 Gramma
• Basal - 150 Gramma
• Sol - 1 Pinch
• Bżar - 1 Pinch
• Ħdura - 1 Pinch

Istruzzjonijiet

L-ewwelnett, huwa meħtieġ li jissajjar il-flett tat-tiġieġ, il-melħ u l-brodu tal-bżar. Ladarba l-flett ikun lest, jeħtieġ li jitneħħa u jkun kopert bil-brodu tar-ross. Cook għal 10 minuti. Sadanittant, aqta 'b'mod fin il-basal, iċċappja l-karrotti fuq grater żgħir, qaċċja l-patata u aqta' fil-kubi. Mkessaħ MSO u mqatta 'f'qamħ. Żid ir-ross mar-ross, imbagħad il-basal u l-karrotti. Wara 5 minuti, żid il-laħam u issajjar sakemm il-patata tkun lesta. Imbagħad ħu l-ġobon fis-soppa u ħallieh in-nar. Sprinkle bil-ħwawar.

Noti: 6