- Salamun tar-roża - 400 Gramma
- Patata - 5 biċċiet
- Zfunnarija - biċċa 1
- Bow - 1 biċċa (jew 2 żgħar)
- Karfus - 1-2 biċċiet (zokk)
- Piż Bulgaru - 0.5 biċċiet
- Melħ, bżar, ħwawar - - Biex togħma
- Ħaxix frisk - 1 biċċa (pakkett)
L-ewwel ser nippreparaw l-ingredjenti kollha meħtieġa. Il-ħut jeħtieġ li jiġi pproċessat - qatgħat ix-xewk, ir-ras u d-denb. L-ewwel, poġġi l-patata fl-ilma. Solim. Meta l-patata tkun kważi imsajra, ħalli l-ħaxix l-ieħor imqatta 'fin (tista' tagħmel ixwi tagħhom - dan mhux obbligatorju). Fi brodu veġetali lest npoġġux il-ħut (għal kollox!). Wara li l-ħut ikun imsajjar, neħduh u poġġih fuq pjanċa. Aħna nagħżlu l-laħam tal-ħut u poġġih lura fis-soppa. Is-soppa hija kważi lesta. Aħna żid ftit żejt veġetali (jekk ma għamilx ixwi mill-ħxejjex), ħxejjex friski mqattgħin, ħwawar. Is-soppa tagħna hija lesta!
Noti: 4