Soppa aromatika Soppa tal-ħut delikata ħafna u b'togħma krema. Nota pikkanti speċjali f'din is-soppa huma ġewż taċ-Ċedru, magħhom din is-soppa hija sempliċement meraviljuża. Speċjalment ikun mixtieq li tiġi nnotata s-sempliċità tal-preparazzjoni tas-soppa - l-ingredjenti fiha huma kollha disponibbli u hija ppreparata malajr ħafna, mingħajr problemi. Nirrakkomanda mingħajr dubju!
Ingredjenti:- Salamun 300 g
- Melħ 1 Tsp.
- Ġewż Cedar 3 tbsp. l.
- Ilma 1 l
- Dill frisk 1 mazz
- Żejt taż-żebbuġa 10 ml
- Patata 4 pcs.
- Ġobon tal-krema 400 g
- Carrot 1 pc.
- Basal 1 pc.
- Trab tal-bżar iswed 1 Tsp.
- Pass 1 Biex tagħmel soppa, neħtieġu flett tas-salamun, 4 pakketti ta 'ġobon imdewweb tat-tip "Ħbiberija" (kwalità tajba), basal, patata, karrotti, żejt taż-żebbuġa, ġewż tal-pine, melħ u bżar iswed.
- Stadju 2 F'taġun tal-għaġina għaddi l-ilma, neħħi l-ġobon imdewweb, ħawwad sewwa.
- Stadju 3 Żid il-patata mqaxxra mal-paljett u sajjar sa nofs imsajjar.
- Stadju 4 Aqta 'l-basal, inżel il-karrotti u ħallihom biż-żejt taż-żebbuġa, żid ġewż tal-arżnu imqaxxar.
- Pass 5 Żid il-porzjon lis-soppa.
- Pass 6 Imbagħad aħna nżidu fletti tal-ħut.
- Pass 7 Żid il-melħ u l-bżar mal-soppa, ħalliha togħli u issajjar għal 5 minuti oħra sakemm il-ħut ikun lest.
- Pass 8 Żid mas-soppa anana mqatta 'b'mod fin. Ħawwad u neħħi mis-sħana.
- Pass 9 Aħna ninsistu fuq is-soppa għal 5 minuti u nistgħu ndubu. Bon appetit!