- Stokk tat-tiġieġ - 1.75 litru
- ta 'għaġin żgħir - 120 Gramma
- bajd - 3 biċċiet
- lumi - 2 biċċiet
- melħ, bżar iswed mitħun - biċċa 1
- Ħxejjex ta 'ananas u tursin - 1 biċċa
Ġib il-brodu tat-tiġieġ biex jagħli (tista 'tiddilwa l-kubi tal-brodu, f'dan il-każ, ma melħx is-soppa). Poġġi l-għaġin fil-brodu u issajjar għal 5 minuti. Waqt it-tħejjija tal-għaġin, ibda l-bajd fil-fowm, żid il-meraq minn 1 lumi u 1 tablespoon ta 'ilma frisk. Aqta 'l-lumi li fadal f'ċirku, aqta' b'mod fin il-ħodor. Żid mal-bajd imsawta 1. Aqbad kuċċarina ta 'brodu sħun, ħallat. Imbagħad żid 2 kuċċaruni oħra. Ħawwad, ferra t-taħlita ġo saucepan u neħħiha mill-istuf. Staġun bil-bżar u melħ għat-togħma, ferragħ fil-pjanċi; f'kull wieħed jitqiegħed fuq 2-3 ċrieki ta 'lumi u ħodor.
Noti: 4