Soppa "Faqqiegħ"

Ingredjenti: Irfinaw ir-raġġ. Fuq grater żgħir, itħan il-karrotta. Aħna nodfa patata. Għall- Ingredjenti:

• faqqiegħ - 600 Gramma (champignons, abjad, chanterelles, eċċ)
• patata - 600 Gramma
• karrotti - 150 Gramma
• Basal - 150 Gramma
• Lavra - 2-3 biċċiet
• għerq tat-tursin - - Biex togħma
• melħ - - Biex togħma
• Pejst ta 'l-art - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Ingredjenti: Irfinaw ir-raġġ. Fuq grater żgħir, itħan il-karrotta. Aħna nodfa patata. Imbagħad, maqtugħa f'kubi medji. Aħna nodfa, aħsel u maqtugħ il-faqqiegħ. Aħħar l-ilma (3.5 litri) f'tazza sa għadma. Aħna tarmi faqqiegħ, melħ, bżar. Cook għal 20-25 minuti. Żid il-patata u kompli issajjar għal madwar 10 minuti. Sussegwentement, poġġi l-basal. ... u karrotti. Saħħan il-patata sħiħa. Fl-aħħar tat-tisjir, żid l-għerq tal-warda tar-rand u t-tursin. Neħħi l-weraq wara 15-il minuta. Melħ, jekk meħtieġ. Imxerred fuq pjanċi u crumble bil-ħodor.

Noti: 4