Soppa bil-kaboċċa

Fi saucepan b'qiegħ ħoxnin, ferra 'fiż-żejt u fry il-basal imqatta' fin. Fry għall-prose Ingredjenti:

• Kaboċċi - 200 Gramma
• Patata - 150 Gramma
• Karrotti - 30 Gramma
• Bow - biċċa 1 (żgħira)
• Żejt taż-żebbuġa - 40 millilitru (20 ml għall-qali tal-basal, 20 ml għal karrotti inkaljati)
• Ħodor - 15-il Gramma
• Melħ - 1 Għat-togħma

Istruzzjonijiet

Fi saucepan b'qiegħ ħoxnin, ferra 'fiż-żejt u fry il-basal imqatta' fin. Imsaħ għal kulur ċar u ferra 1 litru ilma. Zunnarija maqtugħa kubi żgħar. Il-karrotti jbidu għal 5 minuti. Aqta 'l-patata fil-kubi. Kaboċċa mqaxxra. Meta l-brodu jagħli biex tarmi l-patata, u wara 10 minuti żid kaboċċi u karrotti. Soppa issajjar għal 10-15-il minuta oħra u ħodor tarmi, melħ.

Noti: 4