- Flett tat-tiġieġ - 500 Gramma (tista 'tuża l-laħam tal-majjal jew taċ-ċanga)
- Patata - 700 Gramma
- Ġewż Żgħar - 200 Gramma
- Basal - 200 Gramma
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Laħam tat-tiġieġ aħsel u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Itwi l-laħam f'tazzna, ferra l-ilma kiesaħ u issajjar sakemm tkun lesta (madwar 30 minuta għal tiġieġa, madwar siegħa għall-majjal u ċ-ċanga). Qaxxar il-basla mqatta 'b'mod fin. Irfinat fin-nettla maħsula. Il-ħodor jistgħu jinħarqu b'ilma jagħli, jew tista 'sempliċiment tuża ingwanti tal-gomma. Patata imqaxxra maqtugħa f'kubi u żid mal-brodu tat-togħlija. Imsaħ għal 5 minuti. Imbagħad żid il-basla (prima jew moqlija), u ħamra imqattgħa. Saħħan sakemm il-patata tkun lesta, jiġifieri, madwar 5 minuti. Melħ u bżar is-soppa, neħħi mis-sħana, qoxra u ħalliha taħsad għal 5-10 minuti. Soppa hija lesta! Tixrid fuq il-pjanċi u sservi għat-tabella. Meta sservi, tista 'dekorazzjoni tal-pjanċi b'nofsijiet ta' bajda mgħollija.
Noti: 6