Soppa bi sider tat-tiġieġ, injokki u zalza tal-pesto

1. Aqta 'l-basla f'4 partijiet u taqsam f'biċċiet. Preheat il-forn għal 175 grad. Ingredjenti:

• sider tat-tiġieġ - 3 biċċiet
• Basal isfar - 1 Piece
• tewm - 8 snien
• żejt taż-żebbuġa - 3 oġġetti. mgħaref
• melħ - 3 Pinch
• bżar iswed - 3 Pinch
• brodu tat-tiġieġ - 1,8 litri
• Bżieżaq ta 'zalza Pesto - biċċa 1 (240 g)
• pakkett ta 'l-insulina - biċċa 1 (480 g)
• tadam - 3 biċċiet

Istruzzjonijiet

1. Aqta 'l-basla f'4 partijiet u taqsam f'biċċiet. Preheat il-forn għal 175 grad. Poġġi s-sider tat-tiġieġ fuq trej tal-ħami. Sprinkle il-basal bil-basla mqatta 'u t-tewm imqaxxar. Ferra t-tiġieġ biż-żejt taż-żebbuġa, staġun bil-melħ u bżar għat-togħma. 2. Agħmel tiġieġ għal 35-45 minuta. Wara t-tisjir, ħalli t-tiġieġ jiksaħ fuq il-bord tat-tqattigħ, u mbagħad iwaħħal it-tiġieġ. 3. Poġġi basal moqli u tewm għal użu aktar tard. 4. Ħallat il-brodu tat-tiġieġ, il-basal moqli, it-tewm u 3 tablespoons ta 'zalza Pesto f'likatur jew proċessur tal-ikel. Ħawwad sakemm it-taħlita tkun biċċiet kbar ta 'tewm. It-tewm frisk jagħti s-soppa togħma unika. 5. Ħallat il-laħam tat-tiġieġ imqatta 'bix-zalza Pesto li fadal fi skutella. Imwarrba. 6. Waqt zalza kbira ġib it-taħlita tal-brodu għall-togħlija. Żid l-isnjoks u ssajjar sakemm dawn joħorġu. Poġġi l-laħam tat-tiġieġ imqatta 'fis-platti li jservu. Ferra l-brodu sħun bl-injokki. 7. Dekorat is-soppa bit-tadam imqatta u sservi immedjatament.

Noti: 8