- tewm - 5 snien
- Piżelli kbar taċ-chili - 2 biċċiet
- żejt veġetali - 2 oġġetti. mgħaref
- lumi, qoxra - 1 biċċa
- biċċa ġinġer 3 ċm - biċċa 1
- zokkor - 1 st. kuċċarina
- Meraq tal-lumi - 2 Art. mgħaref
- brodu tat-tiġieġ - 400 millilitru
- ħalib tal-coconut - 400 millilitru
- Gambli imqaxxar - 450 gramma
- champignons - 200 Gramma
- Krema ta '10% - 200 gramma
Is-soppa hija ppreparata fuq il-bażi ta 'brodu tat-tiġieġ bil-faqqiegħ, il-lumi u l-gambli. Id-dixx għandu togħma qawwija ta 'qarsa qarsa. Preparazzjoni: Preheat iż-żejt tat-tisjir fil-qali. Żid it-tewm mqatta 'u fry għal ftit sekondi. Imwarrba. Żid bżar tal-bżar tat-tisqija mqatta 'b'mod fin u fry. Neħħi l-qali mis-sħana. Fi blender jew proċessur ta 'l-ikel, ħawwad it-tewm moqli u l-CHILI sakemm tkun bla xkiel. Aħsel il-qoxra tal-lumi fuq grater multa u għafas il-meraq tal-lumi. Imsaħ ġinġer fuq grater multa. Żid l-għaġla tal-lumi, il-meraq tal-lumi, il-ġinġer, iz-zokkor u taħlita ta 'tewm u CHILI fil-qali. Ħawwad sew u sajjar bis-sħana baxxa sakemm it-taħlita ssir konsistenza uniformi. Int ser ikollok għaġin - il-bażi għas-soppa. Fi saucepan iġibu l-brodu tat-tiġieġ biex jagħli. Ferragħ fil-ħalib tal-coconut u żid l-għaġin imsajjar. Ħawwad, ħawwad u sajjar għal 2 minuti, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Żid faqqiegħ maqtugħ kbir, gambli u krema. Saħħan is-soppa għal 2-3 minuti. Itfi s-sħana u ħalli s-soppa tieqaf għal diversi minuti.
Porzjonijiet: 3-4