Għaġina għat-taljarini

Nippreżentalek riċetta tal-firma tiegħi għat-taljarini. 1. Preparazzjoni ta 'test strett għall- Ingredjenti:

• dqiq - 400 Gramma
• bajd - 4 biċċiet
• żejt veġetali - 1 st. kuċċarina
• melħ - pinch 1
• ilma - 1-2 Art. mgħaref

Istruzzjonijiet

Nippreżentalek riċetta tal-firma tiegħi għat-taljarini. 1. It-tħejjija ta 'test strett għat-taljarini hija ħidma impenjattiva ħafna - għandek tegħreq bl-iktar sens dirett tal-kelma minħabba l-isforzi fiżiċi applikati. Biex ittaffja ftit il-proċess, ixxotta bajd bil-melħ u bl-ilma b'taħlita. 2. Poġġi d-dqiq bi żurżieqa, agħmel tajjeb fiha bhalu, u ferra 't-taħlita tal-bajd fiha. Imbagħad ferraħ iż-żejt. Imsaħ l-għaġina. 3. Il-ballun li jirriżulta għandu jiġi maħlul b'mod vigoruż għal mill-inqas 10 minuti, sakemm l-għaġina ssir kompletament elastika u omoġenja. Xi nisa tad-dar għadhom ibatu l-għaġina fuq il-mejda, jiġifieri, laqtu fuq il-mejda. Jekk dan iġib benefiċċji reali jew iservi bħala kwittanza psikoloġika għall-kok huwa diffiċli li ngħid. Ipprova u tiddeċiedi għalik innifsek. 4. L-għaġina lesta għandha tkun imgeżwer sewwa f'film ta 'l-ikel, kopertura bi skutella, msaħħna permezz ta' ilma sħun, u ħalliha toqgħod għal mill-inqas nofs siegħa. 5. Wara dan, il-boċċa tista 'tinqasam f'biċċiet, irrumblati rqiq u maqtugħa f'nettelli. It-taljarini qosra jinkisbu jekk il-kejk jinqata 'f'żewġ, u mbagħad mqatta' b'mod fin. Ittestjar twil jinkiseb jekk inti sprinkle kejk ċatt bid-dqiq, roll roll u aqta 'dan il-qoxra kif taqli t-zalzett niexef. It-tewm għandu jkun imgeżwer, imnixxef għal mill-inqas nofs siegħa, u tista 'żżid mal-soppa jew issajjar dixx sekondarju. Huwa oerhört Delicious!

Inbejjed: 4-5