Shish kits tal-Karibew

Saħħan il-grill f'temperatura għolja. Arma 8 kebabs, billi tuża 2 skewers qosra Ingredjenti:

• gambli - 450 gramma
• bżar aħmar tal-qampiena - 2 biċċiet
• rum skur - 2 Art. mgħaref
• żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
• trab tal-curry - 11/2 Teaspoons
• bżar fragranti mitħun - 1/4 kuċċarina
• bżar Cayenne - 1 / 8-1 / 4 kuċċarini

Istruzzjonijiet

Saħħan il-grill f'temperatura għolja. Iġbor 8 kebabs bl-użu ta '2 skewers qosra għal kull waħda li sservi u jalterna 4 gambli bi 3 flieli ta' qampiena fuq kull skewer. Poġġi l-kebabs shish f'dixx mhux metalliku. Fi skutella żgħira, ħallat flimkien ir-rum, il-butir, it-trab tal-curry, il-bżar ħelu u l-bżar cayenne. Ħalli skewers ta 'l-immarinar. Ħalli joqgħod għal 5 minuti. Staġun bil-melħ. Ħoll bil-mod il-grill biż-żejt. Poġġi l-iskewers fuq il-grill u fry għal 2 sa 3 minuti fuq kull naħa. Staġun bil-melħ jekk meħtieġ. Iservu kebabs bix-zalza.

Noti: 4