- Ħawħ - 3 Biċċiet (misjura)
- Noċemuskata - 3/4 kuċċarini
- Zokkor - ħġieġ 1
- Butir f'temperatura tal-kamra - 6 st. mgħaref
- Bajd - biċċa 1
- Vanilla - 1/2 kuċċarina
- Lewż tal-art - 1/2 kikkra
- Trab tal-Ħami - 1 kuċċarina
- Soda - 1/4 kuċċarina
- Ħalib - 1/2 kikkra
L-almond bil-blender jiġi mdewweb fi trab, jinbidel f'togħma. Il-formola għall-ħami tal-baking lubrikat bil-butir. Imbagħad żid iz-zokkor mat-tazza. Għaż-zokkor, żid il-bajd, il-ħalib u l-butir. Whisk! Imbagħad ferra dqiq tal-lewż, baking soda, trab tal-ħami, melħ u iġbed għal darb'oħra għal għaġina omoġenja. Żid noċemuskata u żewġ tablespoons ta 'zokkor fi skutella għal ħawħ, li jinqatgħu f'qiegħ żgħar. L-għaġina kollha titpoġġa f'dixx tal-ħami, imqassam b'mod uniformi. Imbagħad aħna nfirxu l-ħawħ minn fuq, u jippruvaw bil-mod jingħafsu fil-għaġina. Imbagħad ibigħu l-kejk mill-ħawħ biex inħallu f'forn imsaħħan minn qabel għal 170 grad għal madwar 45-55 minuta. Neħħi t-tarbija ppreparata mill-forn, ħalliha tkessaħ ftit, imbaghad teħodha mill-moffa, aqtaqha u sserviha fuq il-mejda. Bon appetit!
Noti: 8