- Saqajn tat-tiġieġ - 9 biċċiet
- Kustilji tat-tiġieġ - 2 biċċiet (mhux obbligatorju)
- Ross jew ħall ta 'l-inbid - 4 Art. mgħaref
- Zalza tas-soja - 4 punti. mgħaref
- Żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
- Għasel - 1 st. kuċċarina
- Zalza Worcestershire - 1 Art. kuċċarina
- Zalza għall-barbecue - 2 Art. Mgħaref (Uża l-favorit tiegħek)
Ipprepara l-immarinar: 4 imgħaref tal-ħall, 4 tablespoons ta 'soy sauce, 1 tablespoon ta' żejt taż-żebbuġa. Ferra l-immarinat fil-pakkett ZIP. Żid it-tiġieġ u ħallat sew ma 'l-immarinar. Imbagħad poġġi borża tal-plastik bit-tiġieġ fi saucepan (f'każ ta 'tnixxija) u qiegħed fil-friġġ għal mill-inqas 4 sigħat. Għall-aħjar riżultati, pickle matul il-lejl. Il-faħam tal-kannol huwa l-punt ewlieni tar-riċetta. Dan jagħti lit-tiġieġ togħma ta 'affumikat mill-isbaħ. Ipprepara l-faħam (jekk ix-xiri jitħejja skond l-istruzzjonijiet tal-manifattur). Meta l-faħam ikun lest biex ipoġġi saqajn tat-tiġieġ fuq il-barbecue. Agħlaq il-qoxra ta 'fuq u sajjar għal 5-10 minuti. Dawwar is-saqajn tat-tiġieġ fuq. U agħlaq l-għatu, issajjar għal 5-10 minuti oħra. Wara 5-10 minuti, għassa għad-disponibbiltà tat-tiġieġ. Il-ħin tat-tisjir se jvarja skond il-ħxuna tal-laħam u l- "individwalità" tal-grill tiegħek. Normalment jieħu 45-60 minuta. Ipprepara l-zalza: Ħallat 1 tbsp. għasel, 1 tbsp. Zalza Worcestershire u 2 tbsp. zalza barbecue. 10 minuti qabel ir-rieda li tferra 'r-riġlejn biż-zalza. Wara 5 minuti, aqleb u ferra 'l-oħra. Bon appetit.
Noti: 4-9