Saqajn tat-tiġieġ huma wieħed mill-aktar biċċiet tat-tiġieġ appetizing. Delicious, laħam tat-tiġieġ nutrittiv huwa maħbub mad-dinja kollha, u kull hostessa tieni tista 'issajjar laħam bħal dan. Ħafna drabi tista 'tara fit-toroq stalel żgħar, fejn perfettament issajjar fuq it-tiġieġ tal-grill. U kemm varjetajiet ta 'riċetti għas-saqajn tat-tiġieġ tat-tisjir, sempliċiment ma jgħoddux f'ħin. L-aktar komuni - huwa grill, tipjip u qali. Iżda l-esperti kulinari tad-dinja jafu kif isawwru u jtejbu r-riċetta għas-saqajn tat-tiġieġ. Huma jużaw qxur tal-ħobż differenti, anke jirnexxilhom jimlewh. Għal nisa tad-dar tajba, għandna riċetta mill-isbaħ biex nagħmlu s-saqajn tat-tiġieġ. Ir-ritratti pass pass tgħinek tipprepara din ir-riċetta malajr u b'mod delikat.
Ingredjenti:- Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
- Tadam imnixxef bil-ore 20 Tsp.
- Trab tal-bżar iswed 1 Tsp.
- Dqiq, qamħ 300 g
- Ħalib 140 ml
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 20 ml
- Tiwi tat-tiġieġ 1000g
- Pass 1 Fi skutella żgħira, aqbad il-bajd, żid il-ħalib hemm u ħallat kollox tajjeb ma 'whisk.
- Stadju 2 Fi skutella oħra, ħallat l-ingredjenti niexfa kollha.
- Stadju 3 Ħu r-riġel tat-tiġieġ u poġġih fit-taħlita tal-ħalib tal-bajd, u mbagħad immedjatament fit-taħlita niexfa.
- Pass 4 Ikompli bil-bqija tas-saqajn tat-tiġieġ.
- Pass 5 Saħħan qali bil-butir fuq il-fuklar u bil-mod qiegħed is-saqajn tat-tiġieġ fuq il-qali. Fry it-tiġieġ fuq nar żgħir għal madwar 25 minuta, billi ddawwar is-saqajn minn żmien għal żmien. Tista 'żżid bżar taż-żerriegħa għall-kompletezza tat-togħma.
- Pass 6 Meta tiġbed is-saqajn tat-tiġieġ mill-qali, żommu ftit minnhom fuq is-srievet biex iċċendu l-eċċess ta 'xaħam.
- Pass 7 Dan id-dixx jista 'jiġi servut bi kwalunkwe dixx tal-ġenb. Bon appetit!