Muffins immelħin Muffins Amerikani, jew cupcakes żgħar b'mili, ilhom rebaħ l-attenzjoni tagħna u jitkabbru b'entużjażmu ta 'adulti u tfal. Il-vantaġġ ewlieni tal-muffins huwa li biż-żieda ta 'mili differenti, tista' tikseb lott ġdid għal kollox. Muffins jistgħu jkunu ħelwa jew snack. Il-muffins tal-bajd jistgħu jiġu attribwiti għat-tieni kategorija, iżda minn cupcakes tradizzjonali mingħajr zokkor huma distinti mill-assenza fil-kompożizzjoni tad-dqiq, pjuttost, jidhru qargħa mill-porzjon bil-mili. Il-muffins tal-bajd huma alternattiva eċċellenti għall-bajd maħlul filgħodu, u jistgħu jittieħdu wkoll fit-triq u jintużaw għal snacking.
Ingredjenti:- Bajd tiġieġ 6 pcs.
- Bacon 100 g
- Ħalib 80 ml
- Ġobon iebes 50g
- Tursin frisk 3 g
- Dill frisk 3 g
- Melħ 1 pinch
- Bżar iswed 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara muffins tal-bajd, neħtieġu bajd, bacon, ġobon, ħalib, xibt u tursin, melħ u bżar.
- Stadju 2 Flieli tal-bejken ta 'l-irqiq fry f'pan sakemm ma jibqgħux iqarmeċ.
- Stadju 3 Neħħi l-bejken fuq srievet tal-karti biex tikseb ix-xaħam imxarrab, u mbagħad itħanha.
- Pass 4 Iddi bajd tal-ħalib bil-ħalib, bħal dak tal-omelet, żid il-melħ u l-bżar bit-togħma.
- Pass 5 Itħan il-ġobon fuq grater fil-ċana. Delicious ma Parmesan, imma tista 'tieħu kwalunkwe ġobon iebes.
- Stadju 6 Żid il-ġobon mat-taħlita tal-ħalib tal-bajd u ħallat.
- Stadju 7 Hemm ukoll pour 2 tablespoons ta 'ananas mqatta' b'mod fin u tursin.
- Pass 8 Ferra t-taħlita tal-bajd fil-forom, trid taħlitha b'mod kostanti, sabiex il-ġobon u l-ħodor jitqassmu b'mod uniformi fit-taħlita, imbexxex bil-bejken minn fuq. Il-forom tas-silikon ma jistgħux jiġu llubbikati biż-żejt, u dawk tal-metall huma meħtieġa.
- Pass 9 Muffins huma moħmija fil-forn f'180 ° C għal 15-20 minuta. F'mudelli tas-silikon huma msakkra ftit itwal minn dawk tal-metall. Wara l-estrazzjoni mill-forn, muffins jistgħu joqgħodu ftit, dan huwa normali.
- Pass 10 Il-muffins tal-bajd normalment ma jeħtiġux supplimenti, ħlief għall-ħdura, iżda tista 'wkoll isservihom b'ħxejjex friski.