Gem mill-gosel

Għall-ġamm mill-gospeċi, frott kemmxejn misjur huwa l-aktar adattat, bħal fihom l- ingredjenti Ingredjenti:

• Gooseberries - 1 Kilogramm
• Zokkor - 600-800 Grammi (Dan jiddependi fuq kemm hu ħelu l-berry)

Istruzzjonijiet

Għall-ġamm mill-ġir għar-rix, berries kemmxejn misjura huma l-aktar adattati, peress li fihom aktar aġent li jgħaqqad. 1. Il-berries għandhom jinħaslu sew, jitqiegħdu f'panza, ikopru l-għabra b'għatu u jitqiegħdu fuq nar dgħajjef, ħejjew il-frott sakemm jitmejnu u ħalli l-meraq imur. 2. Sussegwentement, il-frott żgħir għandu jintaħan permezz ta 'għarbiel, jew imfarrak bi taħlita sakemm ikun omoġenju. 3. Poġġi fuq in-nar, ħawwad u gradwalment żid iz-zokkor. Għandu jiġi żgurat li z-zokkor ikun kompletament maħlul. Il-kontenut għandu jsir aktar dens. 4. Wara li t-zokkor ikun idub kompletament għal madwar 5-10 minuti, neħħi r-ragħwa. 5. Ġamm sħun pour fuq vażetti nodfa, roll up u ħalli l-banek jiksaħ rasu 'l isfel. Gem minn gooseberry hija l-aħjar maħżuna fit-temperatura tal-kamra f'post xott u skur. Bon appetit!

Inbejjed: 8-10