- Sider tat-Turkija - 500 Gramma
- Ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 200 Gramma
- Bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa
- Frak tal-ħobż imfarrak - 3 Art. mgħaref
- Melħ tal-baħar - 1 kuċċarina
- Żejt veġetali - 50 millilitru
Aħna maqtugħin is-sider tad-dundjan fit-tul f'saffi rqaq, imbagħad jegħleb hekk li s-saffi huma irqaq u flessibbli ħafna. Aħna nagħlaq f'kull saff ta 'biċċa żgħira ta' ġobon. Għandek tikseb rollijiet sbieħ. Jekk jaqgħu 'l bogħod minn xulxin - irbit ma' toothpick jew ħjut speċjali ta 'l-ikel. Imbagħad għaddas kull roll ġo bajda imsawta. Aħna niżżel kull roll f'qatet tal-ħobż. Melħ u fry fuq sħana medja f'żejt veġetali minn żewġ naħat sal-formazzjoni ta 'qoxra tad-deheb. Id-dundjan jipprepara malajr, għalhekk ix-xiwi se jtieħdek 5-7 minuti, mhux aktar. Rombli mid-dundjan huma lesti - aptit sbieħ :)
Porzjonijiet: 3-4