- Ġobon Russu - 100 Gramma
- Tewm - 2 biċċiet
- Pistaċċi - 250 Gramma
- Spinaċi - 50 gramma
- Landa tal-Majjal - 1 Kilogramm
- Żejt taż-żebbuġa - 50 millilitru
1. Aħna nodfa jew nieħdu diġà pistaċċi mnaddfa minn qabel. Fl-ingredjenti, il-piż huwa indikat għal ġewż mhux raffinat. 2. Ħu l-blender, poġġi l-pistaċċi mqaxxra fiha, żid weraq ta 'l-ispinaċi friski. Imbagħad żid it-tewm u l-ġobon mqatta '. Dan kollu huwa mitħun bil-blender għall-istat tal-pejst, u ftit ftit żid żejt taż-żebbuġa. 3. Neħħi l-laħam mix-xaħam, aqtagħha mill-ġenb dojoq, madwar 1 ċm mhux maqtugħ sa l-aħħar. Żid il-biċċa u aqtaqha min-nofs taċ-ċentru, għal darb'oħra, m'għandhiex tinqata 'sa l-aħħar. Imbagħad aħna tħabbat il-biċċa ċatta li tirriżulta, sabiex issir ftit aktar indaqs. Mili mqatta 'mqiegħed fuq il-laħam, livellat madwar il-biċċa. 4. Itwi l-laħam fil-forma ta 'roll. Aħna jorbtu mal-ħajt tal-qoton ħoxna Poġġiha fid-dixx tal-ħami. Imbagħad għandu jkun mgħotti bil-fojl u mqiegħed f'forn imsaħħan minn qabel. 5. Imsaħ f'temperatura ta '190 grad għal 40-45 minuta. Imbagħad ftuħ il-fojl u 5-10 minuti jagħtu l-laħam kannella. 6. Wara li tneħħi l-ħajt, maqtugħ f'biċċiet tal-laħam, ħxuna ta 'madwar 1.5-2cm.
Noti: 6