Tiġieġ moħmi b'sajjar

Ħallat il-weraq tas-sagħtar (il-friegħi jistgħu jintefgħu 'l barra, jew tista' tpoġġiha f'dixx tal-ħami Ingredjenti:

• Sagħtar - 25 Gramma
• Tewm - 8 snien
• Lumi - 1.5 biċċiet
• Patata - 1 Kilogramm
• Żejt taż-żebbuġa - 75 millilitru
• Melħ tal-baħar - 1 kuċċarina
• Chicken - 1 biċċa

Istruzzjonijiet

Ħallat il-weraq tas-sagħtar (il-friegħi jistgħu jintefgħu 'l barra, u tista' tpoġġiha fil-baking dish ma 'tiġieġ - għar-riħa), tewm mqatta', żejt taż-żebbuġa u melħ. Żid il-meraq ta 'nofs lumi, ħawwad sewwa. Il-tiġieġa għandha tinħasel sew, titbattal u titpoġġa f'borża tal-plastik. Ferra l-immarinat f'borża ta 'tiġieġ. Il-pakkett huwa magħluq sewwa u jdawwarha, sabiex l-immarinar jitqassam indaqs matul it-tiġieġa. Nħallu t-tiġieġ fil-immarinar għal 3 sigħat. Saħħan it-tiġieġ f'post frisk. Irridu nġibu t-tiġieġ imnaddfin mill-borża, poġġih fil-platt tal-ħami. Ġewwa t-tiġieġ poġġi l-lumi (sħaħ, imma tittaqqab f'xi postijiet b'forġa jew b'sikkina), diversi msiemer tal-lewż (sħiħ) u ftit zkuk tas-sagħtar. Qiegħed fid-dixx tal-ħami l-patata, it-tiġieġ imsajjar għal nofs preparazzjoni, imxerrda maż-żejt taż-żebbuġa minn fuq - u mqiegħda fil-forn. Imsaħ 1-1.5 sigħat f'90 gradi. Magħmul. Bon appetit;)

Noti: 3