Ċrieki brewed Kejkijiet delikati ħafna, li l-bażi tagħhom hija moħmija minn għaġina kkultivata fuq il-ħalib. L-għaġina ssir likwida u tqarmeċ fl-istess ħin. Bħala mili f'biċċiet krema użata bbażata fuq ġobon delikat, butir u zokkor trab. Din il-krema toħroġ delikata ħafna, mmerraq u tikkumplimenta perfettament il-bażi crispy tal-kejkijiet. Bħala żebgħa roża, nużaw żebgħa naturali - il-meraq ta 'pitravi. L-anelli coveted joħorġu ħafna intelliġenti u fit-togħma.
Ingredjenti:- Bajd tiġieġ 5 pcs.
- Ħalib 100 ml
- Ilma 100 ml
- Dqiq tal-qamħ 200 g
- Melħ 0.5 Tsp.
- Kurrat 250g
- Butir 100 g
- Trab taz-zokkor 75 g
- Meraq tal-pitravi 35 ml
- Zokkor, vanilla 15 g
- Pass 1 Biex tipprepara ċirku tal-għaġin bil-krema tal-baqta roża, neħtieġu għaġina kkultivata bil-ħalib. Għandha titqiegħed f'siringa tal-ħelu b'żennuna "asterisk" b'dijametru ta '1 ċm.
- Stadju 2 Fuq il-karta tal-ħelu, aqbad ċrieki b'dijametru ta '9-10 ċm u uża siringa biex ixxotta l-għaġina fil-forma ta' ċrieki.
- Stadju 3 F'kull ringlet, agħmel 3 dawriet tat-test.
- Pass 4 Agħmel l-anelli għal 20-25 minuta f'200 ° C.
- Pass 5 Għall-preparazzjoni ta 'krema tal-baqta roża, neħtieġu baqta ġentili, trab taz-zokkor, butir, zokkor tal-vanilla, pitravi mgħollija.
- Stadju 6 Taħbit tat-temperatura tal-kamra bit-trab zokkor.
- Stadju 7 Żid il-ġobon cottage u z-zokkor tal-vanilla. Għal darb'oħra, ħawwad kollox sa l-isplendor.
- Stadju 8 Il-massa għandha tkun spazjuża.
- Pass 9 Pitravi mqaxxra gradilja fuq grater multa u għafas 35 ml ta 'meraq.
- Pass 10 Żid il-meraq tal-pitravi mal-massa tal-ġobon.
- Pass 11 Ħawwad sew.
- Pass 12 Qatta 'l-anelli b'sikkina qawwija f'2 biċċiet orizzontalment.
- Stadju 13 Poġġi l-krema fuq il-qiegħ b'siringa ta 'l-għaġina.
- Pass 14 Fuq il-quċċata taċ-ċirku. Sprinkle b'zokkor trab.
- Pass 15 Iservu għal deżerta.