Kolazzjon sempliċi u Delicious - Tortilla Għal ħafna minna, omelet hija kolazzjon jew snack bil-għaġla, li l-preparazzjoni tiegħu tieħu l-inqas ħin u sforz. U għadhom dan dixx kbir għall-ikel tat-trabi - nutriment u utli, billi tgħin dejjem meta ma jkunx hemm ħin jew għażżien wisq biex issajjar porridge tal-ħalib taċ-ċereali. Ħafna nisa tad-dar għandhom is-sigrieti tagħhom stess ta 'tortilla tat-tisjir, li jirriżultaw mill-preferenzi ta' togħma tal-familja u l-esperjenza. Xi ħadd bilfors iġib bajd bil-ħalib u dqiq, u b'hekk ikollu xi ħaġa bejn il-bajd u l-pancakes kbar, qatt ma tiżdied dqiq ieħor, u jippreferi li l-omelette għandu konsistenza ħafifa, kemmxejn irqaq u mhux relatata. U t-tielet mingħajru mingħajr ħalib, ħafif li tħabbat bajd bil-melħ u ħwawar u qalihom fiż-żejt veġetali. Xi ħadd jagħmel omelet fil-proċess ta 'tħejjija, u xi ħadd jagħmel omelette f'qiegħ il-qali ta' dijametru kbir, sabiex jidher li jkun delikat u propex innifsu. Wara li jkollok taħlita ta 'omelet fil-qiegħ, tista' ssajjar elf platti differenti: omelettes sempliċi, omeletti b'mili mgeżwra f'tubu jew pakkett, omelettes b'qalba. Tagħlim biex issajjar tortilla b'mod sempliċi, dejjem tista 'tikkomplika din ir-riċetta billi żżid il-prodotti favoriti tiegħek miegħu.
Ingredjenti:- Bajd tat-tiġieġ 4 pcs.
- Ġobon iebes 40 g
- Ħalib 0.5 tbsp.
- Dill frisk 0.5 mazz
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 2 tbsp. l.
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Prodotti għal omelet: bajd tat-tiġieġ, ħalib, ġobon iebes u ħodor ftit.
- Stadju 2 Imsaħ il-bajd bil-ħalib u niskata l-melħ.
- Pass 3 Biċċa żgħira ta 'ġobon biex togħrok fuq grater oħxon, ftit fergħat tal-bużbież jew ħodor oħra mqatta' b'mod fin.
- Pass 4 Saħħan iż-żejt veġetali fil-qali u ferra 'fil-bajd, fry 3-5 minuti.
- Pass 5 Imbagħad, meta l-qoxra tkun kważi lesta, żid il-ġobon u fry għal 2-3 minuti.
- Pass 6 Hekk kif il-ġobon idub, il-qoxra hija lesta, u mxerrda bil-ħodor.