Riċetta tat-tiġieġ fil-kmiem bi Ħxejjex
Rakkomandazzjonijiet ċari dwar l-għażla ta 'dixx sekondarju hemm. Tista 'tippollja laħam bi kwalunkwe ħxejjex għall-Predisposizzjoni tiegħek.
Fil-verżjoni tagħna, ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin:
- Karkassi tat-tiġieġ
- Patata - 800 g
- Karrotti - 300 g
- Pikant Bulgaru - 2 pcs.
- Zucchini
- Krema qarsa 400 g
- Melħ, ħwawar u tewm għat-togħma
Nibdew nippreparaw:
- L-ewwel, aħsel u nixxef it-tiġieġ. Agħmel il-qatgħat tal-karkassa f'diversi postijiet biex id-dixx jiġi ppreparat aħjar.
- Il-krema qarsa hija mħallta mal-melħ u l-ħwawar. Terz tat-taħlita miksuba hija miksija b'għasfur.
- Ħaxix tal-ħasil, imqaxxar u maqtugħ f'qatgħat żgħar. Staġnhom bit-taħlita qarsa.
- Il-karkassa titqiegħed f'kamra u koperta b'mod uniformi bil-ħxejjex imnaddfin u aħna nġabru t-truf.
- Id-dixx huwa msajjar fil-forn f'temperatura ta 'mitejn gradi. Il-preparazzjoni se tieħu madwar siegħa.
Tiġieġ bit-tuffieħ
It-tjur, imsajjar b'dan il-mod, għandu togħma delikata ħafna, u fid-dehra d-dixx se jservi bħala dekorazzjoni vera ta 'kwalunkwe tabella festiva.
L-ingredjenti
- tiġieġ jew tiġieġ
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol
- basla - 1 pc.
- nofs banana matura
- tuffieħ - 4 pcs.
- Inbid aħmar - 3 tbsp. l.
- niskata melħ
- soy sauce - 1 tbsp. l.
- meraq tal-lumi
- għasel - 2 tbsp. l.
- ħodor u ħodor
Id-dixx huwa ppreparat kif ġej:
I aħsel it-tiġieġ tiegħi, neħħih mill-films u nixxef. Wara dan, ftit inċiżjonijiet huma magħmula fuq l-għasfur u b'attenzjoni lubrikata b'ħwawar minn barra u minn ġewwa. Huwa aħjar jekk il-karkassa tinsab għal ftit minuti fil-friġġ.
Sadanittant, qed nippreparaw il-mili. Aqta 't-tuffieħ, neħħi l-qalba u maqtugħin flieli. Banana aħna chop f'ċirku, u basal - semirings. L-ingredjenti kollha huma mħallta, żid tewm imfarrak, melħ, soy sauce u nbid.
Nieħdu t-tiġieġ mill-friġġ u imla b'taħlita tal-frott. Il-parti ta 'barra ta' l-għasfur hija miksija bl-għasel u mibgħuta fil-kmiem għall-ħami.
Ipprepara d-dixx f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar siegħa u nofs. Qabel ma sservi, huwa rakkomandat li tixxotta l-laħam bil-meraq tal-lumi u ħawwad b'ħxejjex imqattgħa.
Il-ġenbejn fil-kmiem għall-ħami
Dan id-dixx huwa perfett għall-użu ta 'kuljum, speċjalment peress li l-ingredjenti meħtieġa jagħtuk biss benefiċċju u rikkezza ta' togħma.
Se jkollok bżonn:
- Koxox tat-tiġieġ - 1 kg
- Mayonnaise - 170 g
- Ġobon - 200 g
- Tewm - 6 dentikoli
- Melħ u ħwawar għat-togħma
Kif issajjar?
- Il-laħam huwa tradizzjonalment maħsul, imsaffi u mqiegħed fi pjanċa fonda, sabiex aktar tard kien konvenjenti li jinżebagħhom.
- It-tewm jgħaddi mill-istampa, u l-ġobon jingħorok fuq grater multa u jitħawwar bil-mayonnaise. Sussegwentement, żid ħwawar u melħ.
- Il-koxox għandhom jintrabtu mat-taħlita li tirriżulta u jitħallew joqgħodu fil-friġġ għal mill-inqas għoxrin minuta.
- Imbagħad ippakkja bil-kalma f'kaxxa għall-ħami u issajjar għal erbgħin minuta f'temperatura ta 'mitejn gradi.
Jekk tixtieq tiġieġ bi qoxra, imbagħad inti għandek tkun taf li bejn għaxra u ħmistax-il minuta qabel it-tmiem tat-tisjir, il-kmiem għandu jinqata 'minn fuq. Imbagħad il-laħam tiegħek ikun mgħotti bil-qoxra ruddy, imma ġewwa fih jibqa mmerraq.
Grazzi għar-riċetti tagħna, inti tista 'mhux biss tiffranka l-ħin fil-kċina, imma wkoll tħejji platti amazingly Delicious għall-familja tiegħek u l-mistednin.