Pudmej homemade
Kompożizzjoni:
-500 g ġobon cottage
-4 bajd
-1/2 ħġieġ taz-zokkor
-2 tbsp. kuċċarun tas-smid
-100 g frott konfettura
-3 tbsp. imgħaref tal-butir
-1/4 melħ tat-tsp
-50 g żbib
Imsaħ permezz ta 'ġobon cottage għarbiel fin. Poġġiha fi skutella kbira. Żbib, imla bl-ilma sħun u ħalli ġo tazza (għandha ssir ratba). Ferra l-butir imdewweb tal-massa tal-baqta.
Biex tagħmel id-dixx partikolarment fit-togħma, huwa aħjar li tieħu l-cottage cheese. M'hemm l-ebda mod biex tagħmel jew tixtri wieħed? Agħżel ħanut tax-xaħam.
Separazzjoni tal-proteini mill-isfra. Fil-ġobon cottage żid isfar, melħ, zokkor, mango. Ħallat sew kollox. Ixxotta l-ilma mal-żbib, għafasha u poġġiha f'taħlita preparata għall-pudina. Imbagħad ixxotta l-proteini f 'ragħwa ħoxna (tista' tuża kemm taħlit u furketta) u qabbad mal-ġobon cottage.
Fl-Ingilterra, hemm drawwa li tqiegħed sorpriża fi pudina - ċirku, munita ... Ħu dan is-sigriet tar-riċetti dettaljati għat-tisjir, u jistaħbew ġewwa l-pudina, per eżempju, marmellata, ħelu tal-ġelatina, ġewż u frott konfettura. Hawn karapuz se jkun kuntent!
Poġġi fl-iskutella tal-frott konfettura u ħawwad sewwa bil-massa. Agħmel dan sakemm il-massa ssir omoġenja. Ħu l-formola. Ilaħlulha biż-żejt u sprinkle bi qxur tal-ħobż imfarrak. Poġġi l-pudina fiha u poġġih fil-forn. Imsaħha. Meta tberred, isservi bix-zalza tal-ħalib, ġamm.
Dan id-dixx jista 'jkun ippreparat ukoll fuq banju ta' l-ilma. F'dan il-każ biss, minflok il-qxur tal-ħobż, il-ħajt u l-qiegħ tal-moffa għandhom jiġu mbexxa biz-zokkor.
L-imħabba tal-ħobż hija inerenti magħna ġenetikament. Wara li ppruvaw għall-ewwel darba, ħadd ma jirrifjuta. Għall-kuntrarju, jitlob supplimenti!
X'inhu l-ħobż klassiku tar-riċetti dettaljati għat-tisjir? Dqiq, ilma, melħ tal-mejda, ħmira (organiżmi mikroskopiċi ta 'pjanti b'ċellula waħda mill-klassi tal-faqqiegħ) jew leaven (kultura ta' batterji tal-aċidu lattiku). F'reċetti aktar kumplessi, żrieragħ sħaħ, zokkor, ġulepp, xaħmijiet, ħalib, xorrox, bajd, ħwawar, żerriegħa (ġulġlien, żerriegħa tal-ġirasol, qara ħamra, żerriegħa tal-ħlewwa, żrieragħ tal-peprin) frott imnixxef (pasti, berquq niexef). Fi kwalunkwe każ, dan il-prodott ta 'valur jagħti karboidrati lill-ġisem. U aktar proteini, vitamini tal-grupp B, ħadid, potassju, fosfru, ramm, manganiż. Skont l-addittivi, il-valur nutrittiv tiegħu jiżdied.
Għar-ras kollha
In-nutrizzjonisti jirrakkomandaw l-ewwel darba li jintroduċu lit-tarbija fil-ħobż (abjad!) Wara 8 xhur. Ibda bi 3 grammi u fis-sena, tressaq sa 15-il sena. Sa l-età ta '3 snin, it-tfal m'għandhomx jingħataw is-segala u l-ħobż abjad friska moħmija, peress li s-sistema tal-enzima tat-tarbija għadha mhix ffurmata biżżejjed u ma hijiex kapaċi tinqasam oligosakkaridi u glutina. Sfortunatament, id-dħul tagħhom fil-ġisem jista 'jaffettwa ħażin l-istat tal-passaġġ gastro-intestinali.
U idub f'ħalqek
Il-forn u l-ħelu jippruvaw joffru lit-tarbija fit-tielet sena tal-ħajja. Madankollu, f'ammont żgħir u wara l-ikla prinċipali. Ikel bħal dan fih xaħmijiet u zokkor. Huma għoljin f'kaloriji, iżda għandhom valur bijoloġiku baxx. Allura oqgħod attent, iżda kultant niddejjaq fil-ħami tiegħek.
Kompożizzjoni:
- BUN frisk b'żerriegħa tal-ġirasol,
- Weraq tal-ħass,
- Xi biċċiet ta 'ġobon iebes
-50 g ta 'butir.
Preparazzjoni:
Aqta 'l-qalba fin-nofs. Il-parti t'isfel hija żejtnija ftit, ftit immellaħ, poġġi weraq tal-ħass. Fuq quċċata - biċċa ġobon, fuqha - weraq ieħor tal-ħass. Għatti t-tieni nofs tal-bun, miżjud bl-ilma.
Kompożizzjoni:
- ftit flieli tal-ħobż iswed
-100 g ta 'ġobon cottage
- 1 tbsp. kuċċarina ta 'krema qarsa jew jogurt naturali
-Pulp ta 'tursin u xibt
-redes
-Salt
Preparazzjoni:
Baqta l-baqta permezz ta 'għarbiel. Aħsel il-krema qarsa. Aqta 'l-ħodor u ħallat mal-baqta. Żid il-melħ mat-togħma u t-tixrid fuq it-toast It-trabi ma jħobbx ħodor? Ġobon smash cottage bil-ħobż, u fuq nett poġġi rqad imqatta 'rqiq.
Kompożizzjoni:
-350 g ta 'dqiq tal-qamħ
-180 ml ta 'ilma mgħolli
-1 tbsp. kuċċarina ta 'zokkor
-7 g ħmira niexfa
-2 tbsp. tablespoons żejt taż-żebbuġa
-1 dess. kuċċarina ta 'melħ
- Ħwawar provençjali
isfar tal-bajd
Preparazzjoni:
Ħawwad il-ħmieġ u zokkor fi 90 ml ta 'ilma sħun, ħalli għal 10 minuti. Ħawwad id-dqiq, ħalli kanal u żid it-taħlita tal-ħmira, żejt, melħ, ilma li jifdal. Imsaħ l-għaġina, poġġi xi ħwawar fiha u tmissxha għal nofs siegħa. Agħmel ħobża, ħoll bl-isfar u ħollu f'temperatura medja għal 30 minuta. Ħalli kessaħ u sservi.
Kompożizzjoni:
-2 flieli ta 'ħobża
-1 ħjar medju
-10 g ta 'butir
- fergħa ta 'tursin
-Salt
Preparazzjoni:
Ifrex kull porzjon ta 'ħobż bil-butir. Ħjar biex jitnaddaf, maqtugħ f'ċirku oħxon. Poġġihom f'qatgħa waħda ta 'ħobża, ftit immellaħ, u garnish ma tursin. Għatti b'biċċa oħra ta 'ħobż u butir.
Minflok il-butir, tista 'tuża ġobon artab. F'dan il-każ se tagħmel toasts ftit moqli.
Sabiex iż-żgħażagħ ikunu intelliġenti u intelliġenti, il-menu tiegħu għandu jkollu ħut f'reċetti dettaljati tat-tisjir. Għall-ewwel darba, tarbija ta '10-il xahar hija offruta madwar nofs kuċċarina ta' purejiet tal-ħut. Għad-dixxijiet tat-tfal huwa aħjar li tuża ħut tal-baħar ta 'varjetajiet ta' xaħam baxx (merluzz, pike-perch, troti, marlozz). Ħu l-flett frisk iffriżat, għadu jagħli sew jew issajjar għal koppja, aqbad sabiex ma titlifx l-għadam. Imbagħad idgħajjef f'taħlita ta 'taħlita, iċċaqlaq f'maltrezza tal-laħam jew maxx bil-furketta u ħallat ma' puree jew soppa tal-ħxejjex. Agħti darba fil-ġimgħa.
Laħam tal-laħam
Kompożizzjoni:
-150 g tal-flett tal-ħut
-1 bozza
-5 fjorituri tal-brokkli
- 1 isfar tal-bajd
-1 tbsp. kuċċarina tar-ross
Għad-dekorazzjoni:
-50 g ta 'pejst "Nests"
-1 dess. kuċċarina ta 'butir
tadam
-insins tal-basal tar-rebbiegħa
Preparazzjoni:
Brodu ta 'Ross. Ħut u bżar tal-basal. Solġar u qatgħa tal-brókoli. Ħallat l-ingredjenti kollha bl-isfar. Formola lewż tal-lumi. Poġġi fil-forn għal 15-il minuta. Il-bagolli huma mqiegħda fuq pjanċa, dekorazzjoni.
Kompożizzjoni:
-50 fletti tal-ħut g
-1 tbsp. kuċċarina ta 'qamħ
-1 karrotti
-2 tbsp. mgħaref tar-ross
-1 dess. kuċċarina ta 'butir
-Salt
Preparazzjoni:
Ross, flett tal-ħut, qamħ u karrotti jagħli separatament. Aqta 'l-ħut u l-karrotti fil-kubi, żid il-qamħ u ħallat. Erġa 'timla r-ross biż-żejt, ippreżenta l-insalata tal-ħut tal-ħxejjex fuq nett.
Kompożizzjoni:
-50 g flett tal-ħut tal-baħar
-1 karrotti ta 'daqs żgħir
-Salt
Preparazzjoni:
Fl-ilma mielah, ħut jagħli. Oħroġha, poġġi l-basal u l-patata fil-brodu. Wara 5-7 minuti - karrotti. Meta l-ħaxix ikun artab, itfi s-soppa. Kessaħ, żid mal-ħut u maxx bil-furketta.
Casserole
Kompożizzjoni:
-2 patata
-1 karrotti
-1 basla żgħira
-1 tbsp. kuċċarina ta 'krema jew ħalib
-100 g fletti tal-ħut
-2 tbsp. tablespoons oil
Patata mgħollija, maxx, żid butir. Basal u karrotti fry, żid ħut, u mbagħad krema. Poġġi l-ħut bil-ħxejjex f'dixx reżistenti għan-nar, poġġi l-patata mqaxxra fuqha, poġġihom fil-forn. Imsaħ għal 10-15-il minuta.
Zrazy
Kompożizzjoni:
-3 patata
-100 g ta 'ħut mgħolli
-lip
-1 isfar
-1 tbsp. kuċċarina ta 'dqiq
Preparazzjoni: Patata brodu, togħrok minn għarbiel, żid isfar u dqiq, melħ, ħawwad. Imsaħ ħut u basal b'sikkina. Forma zrazy, fry.