Ħin tat-tisjir : 50 min.
Diffikultà tat-tisjir : faċli
Noti : 4
F'porzjon wieħed : 613.5 kcal, proteini - 53.7 g, xaħmijiet - 8.9 grammi, karboidrati - 77.9 grammi
X'GĦANDEK BŻONN:
• 400 g ta 'taljarini tal-bajd
• 2 sinniet tewm
• 300 g ta 'tonn fil-meraq tiegħu stess
• 8 tadam
• 1 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa
• 1 mazz ta 'tursin
• 2 ponot tal-ħabaq
• melħ għat-togħma
X'GĦANDEK TISTA ':
1. Qaxxar u itħan it-tewm. Tadam li jagħti ilma jagħli bil-wieqaf, neħħi l-ġilda, il-laħam jinqata 'f'biċċiet kbar. Neħħi t-tonn minn vażett, nixxef u maqtugħ f'qatgħat. Imsaħ it-tewm f'żejt sħun, 2 minuti. Żid it-tadam u l-biċċiet tat-tonn, żid il-melħ u ħalliha ttektek fuq nar żgħir taħt l-għatu 10 min. It-Tursin jinħasel, jitqatta 'u jiżdied maċ-zalza.
2. Saħħan l-ilma immellaħ, poġġi t-taljarini u issajjar sakemm isir, 3 minuti.
Poġġi l-taljarini fuq passatur, ixxotta l-ilma kollu. Ittrasferixxi għal skutella imsaħħna minn qabel, ferragħ bin-zalza tat-tonn u dekorazzjoni bil-weraq tal-ħabaq.