Lkoll miegħek tgħix f'dinja fejn, sabiex tibqa 'ħajja, huwa meħtieġ li nagħmlu diversi affarijiet kuljum b'veloċità għolja. X'inhu l-jum tal-mara moderna? Filgħodu biex tiġbor raġel għax-xogħol, u tfal fl-iskola jew kindergarten, biex jaħdmu għax-xogħol, biex issolvi l-problemi kollha tax-xogħol, biex tieħu l-minuri barra mill-istituzzjoni edukattiva, biex issajjar u tmigħ il-familja ma 'pranzu biex tieħu ħsieb il-bqija tal-impjieg tad-dar. Il-ħin għal mara li tħares għaliha nfisha sempliċiment ma tibqax, u jekk jinstab xi minuta jew tnejn, allura spiss hemm sempliċement ma jkunx hemm saħħa biżżejjed. Għada hija r-repetizzjoni tal-bieraħ.
Il-manifatturi tal-fast food malajr irrealizzaw dwar dan u bdew joffru platti li ma jeħtiġux ħiliet kulinari speċjali u ħin tat-tisjir: għandek bżonn biss li żżid l-ilma jagħli u wara ħames minuti d-dixx huwa lest. Ħafna drabi, anke l-platti m'għandhomx jinħaslu, għaliex il-prodott huwa manifatturat b'tali mod li flimkien miegħu jiġi kontenitur tal-kartun jew tal-plastik għat-tisjir. Wara l-apparenza ta 'dawn il-prodotti, ħafna nies kellhom ecstasy. Wara kollox, mill-inqas parti mill-problema tal-ġurnata tax-xogħol iffullata issa hija solvuta!
Forsi, għallinqas darba fil-ħajja tagħna aħna kollha ppruvaw ikel mgħaġġel: patata mqaxxra, sopop, noodles, eċċ. Imma kif wieħed għandu jittratta dawn il-prodotti? Dan it-tip ta 'prodott huwa konvenjenti ħafna għal nies okkupati li jużawha għal snack fl-uffiċċju, kif ukoll għal dawk li jivvjaġġaw bil-ferrovija, bix-xarabank, bil-karozza.
Sadanittant, hemm ħafna nies fid-dinja li kontinwament jieklu ikel veloċi, mhux biss fuq ix-xogħol, iżda fid-dar. Ħafna nisa jippruvaw jagħmlu ħajjithom aktar faċli billi jieklu lill-familji tagħhom purees, sopop, noodles, u kubi tat-tisjir ta 'malajr. Barra minn hekk, ħafna ommijiet jikkunsidraw "tazza hot" - miraklu reali: it-tifel tiekol bi pjaċir, u għalhekk, m'għandhiex pressjoni fuq il-pranzu u tipprova tipperswadi lilu biex jiekol xi ħaġa. Madankollu, dan l-ikel huwa ta 'detriment għall-organiżmu tat-tfal minħabba l-addittivi tal-ikel "E", melħ, ħwawar, preservattivi u ħwawar li jinsabu fiha.
Il-ħsara tas-sopop instantanji għas-saħħa
Qatt ħsibt, "Huwa fast food utli għas-saħħa u sbuħija ta 'persuna, u wkoll, huwa perikoluż? "
Għandek tkun taf li fi prodotti li tant huma faċli biex jitferraw l-ilma jagħli m'hemm l-ebda sustanza ta 'benefiċċju għall-ġisem tagħna. Prodotti tal-ikel ta 'malajr huma ta' żewġ tipi:
1. Prodotti mnixxfa bil-friża ta 'tisjir mgħaġġel
Dawn il-prodotti huma soġġetti għal iffriżar immedjat, u mbagħad permezz ta 'ilma tal-vakwu jitneħħa mill-ilma. Il-metodu mnixxef bl-iffriżar jgħin biex jippreserva fil-prodott ammont suffiċjenti ta 'minerali u vitamini utli. Barra minn hekk, dan il-metodu jippreserva r-riħa, it-togħma u l-kulur. Iżda għandu jkun ikkunsidrat li s-sublimazzjoni hija metodu għali u, għalhekk, is-suq għal prodotti affordabbli bħal dawn mhux se jintefqu fuq dan il-metodu.
2. Prodotti deidrati ta 'tisjir mgħaġġel
Dan il-metodu jikkonsisti fit-tnixxif tal-prodotti f'temperaturi għoljin ħafna. F'dan il-każ, l-umdità mill-prodott tisparixxi kompletament, ir-riħa, il-kulur u t-togħma, kif ukoll l-istruttura tal-prodott innifsu u, konsegwentement, ma jibqgħux sustanzi utli fihom. Kuluri, togħmiet, sustanzi li jsaħħu t-togħma u supplimenti nutrizzjonali qed jibdlu sustanzi utli. Dawn is-sustanzi "utli" jirritaw il-blanzuni tat-togħma ta 'persuna, u b'hekk jikkawżaw ix-xewqa li jieklu aktar. Bil-konsum frekwenti ta 'ikel veloċi, ħruq ta' stonku, skumdità fl-istonku u dipendenza fuq dan it-tip ta 'prodott.
Kompożizzjoni tas-sopop instantanja
Fil-sopop instantanja, l-għaġin jintuża minħabba li huwa mnixxef faċilment u jinfirex malajr meta jgħaqqad b'ilma jagħli (dan lanqas biss jeħtieġ li tħawwad).
Fuq pakketti ta 'prodotti ta' fast food ritratti bright colorful huma pejst
bl-immaġni ta 'perli tat-tiġieġ appetizing, ħxejjex friski, gambli. Madankollu, wara li tħoll is-soppa b'ilma mgħolli, il-prodotti mnixxfa ma jintefħux simultanjament mat-taljarini.
Għalhekk, nistgħu nikkonkludu li m'hemm l-ebda laħam u ħxejjex reali f'dan il-prodott, iżda huma biss addittivi tal-togħma b'varjetà ta 'togħmiet - ċanga, majjal, tiġieġ, gambli, faqqiegħ, eċċ.
Bosta manifatturi jqarrqu bil-konsumaturi tagħhom, u jindikaw il-laħam bħala parti mill-prodott tagħhom, iżda hemm ukoll dawk onesti li jiktbu li huma togħmiet simili.
Il-kubi tal-bżar tal-marki popolari jidhru li huma enerġetikament siewja skont ir-riżultati ta 'riċerka ppubblikati, iżda fl-istess ħin, ma fihom l-ebda element utli. Iżda ma nistgħux ineħħu kompletament l-ikel mgħaġġel mid-dieta tagħna, għall-inqas kultant, imma rridu niffaċċjawha. Imbagħad għandek tkun taf x'tip ta 'ikel ta' dan it-tip huwa aħjar li tagħżel.
Glutamate sodium fl-ikel immedjat
Prattikament il-prodotti kollha ta 'dan it-tip fihom fil-kompożizzjoni tagħhom glutamate sodium (Monosodium Glutamate), ittikkettat fuq it-tikketta bħala E-621. Din is-sustanza hija t-tisħiħ tat-togħma. Xi manifatturi għandhom it-tendenza li jargumentaw li l-glutamat tas-sodju huwa utli, imma mhux. Din is-sustanza biss ta 'oriġini naturali tista' tkun utli u mbagħad f'porzjonijiet żgħar ħafna, u s-sostitut sintetiku tiegħu, li huwa biss preżenti f'ikel istantanju, fih imluħ u komposti ta 'ħsara u għalhekk jaffettwa ħażin, primarjament, il-fwied, kif ukoll organi umani oħra.
Huwa glutamate sodium li jikkawża dipendenza fuq dan il-prodott minħabba l-proprjetajiet newrotossiċi tiegħu. Jmedda bil-mod it-truf taċ-ċelloli tan-nervituri, u għalhekk is-sopop naturali mħejji fid-dar, in-nies jidhru bla togħma.
Estratt tal-ħmira fl-ikel veloċi
F'xi prodotti ta 'dan it-tip hemm estratt ta' ħmira, li jikkawża tħassib fost ir-riċerkaturi. B'mod partikolari, xjenzat minn Franza, li wettaq esperimenti, irċieva riżultati li dan l-estratt fih sustanzi perikolużi li jwasslu għall-iżvilupp ta 'tumuri malinni.