Ħin tat-tisjir : 40 minuta.
Noti : 4
F'porzjon wieħed : 374.8 kcal, proteini - 13.0 g, xaħmijiet - 25.0 g, karboidrati - 24.4 grammi
X'GĦANDEK BŻONN:
• 2 sider tat-tiġieġ
• 100 g ta 'gospra
• 100 g ta 'ribes tal-griżmejn
• Krema ta '200 ml b'kontenut ta' xaħam ta '20%
• 2.5 tbsp. l. zokkor
• 2.5 tbsp. l. dqiq
• żejt veġetali għall-qali
• melħ, bżar għat-togħma
X'GĦANDEK TISTA ':
1. Aqta 'kull berry ta' l-imsaren tar-rimja f'nofs, aqta 'ftit il-passolina. Żid zokkor u 2 tbsp. l. ilma. Waqt li tħawwad, ħawwad. Naqqas is-sħana sa medju u sajjar għal 5 minuti. Żid il-krema u sajjar għal 3 minuti oħra.
2. Fuq is-sider, għamel 'kannizzata' tal-qalba l-kbira, irrombla d-dqiq u fry f'ilma msaħħan minn qabel, għal 4 minuti. fuq kull naħa.
3. Poġġi fil-dixx tal-ħami, staġun, ferra zalza berry. Poġġi l-forn f 'forn imsaħħan minn qabel għal 200 ° C għal 10 minuti.
Ir-rivista "School of deli" № 13 2008