- dqiq - 1 1/2 kikkra
- kawkaw - 1/2 kikkra
- melħ - 1/2 kuċċarina
- trab tal-ħami - 1/2 kuċċarina
- soda - 1/2 kuċċarina
- zokkor - 1/4 tazza
- butir - 8 Art. mgħaref
- ħalib - tazza 1/4
- ilma karbonizzat - 1/4 tal-ħġieġ
- kafè kiesaħ - 1/4 tazza
- frawli - 2 1/2 kikkra (mili)
- trab taz-zokkor - 1/2 kikkra (mili)
- meraq tal-lumi - 1 kuċċarina (mili)
- krema grassa - ħġieġ 1 (krema)
- trab taz-zokkor - 1/2 kikkra (krema)
- estratt tal-vanilla - 1/2 kuċċarini (krema)
1. Fi proċessur ta 'l-ikel jgħaqqad id-dqiq, trab tal-kawkaw, melħ, trab tal-ħami, soda u zokkor. 2. Żid il-butir mqatta 'u ħallat sakemm it-taħlita tidher qisu frak. 3. Żid il-ħalib, l-ilma tas-soda u l-kafè, ħawwad sakemm issir omoġenja. 4. Poġġi l-għaġina fuq folja tal-ħami miksija bi karta tal-parċmina, billi tuża madwar 1/4 tazza ta 'għaġina fuq 1 gallettini. Poġġi l-folja tal-ħami fil-friġġ għal 20 minuta. Sadanittant, preheat il-forn għal 175 grad. Ħalli l-gallettini għal madwar 18-20 minuta. Ħalliha tibred. 5. Fl-iskutella, ħallat il-frawli flieli, trab taz-zokkor u meraq tal-lumi. Ħawwad sakemm uniformi u ħallih joqgħod għal 10 minuti. 6. Ipprepara l-krema. Biex tagħmel dan, ħallat krema, trab taz-zokkor u estratt tal-vanilla fi skutella għal 3-5 minuti sakemm it-taħlita tħaxxen. 7. Wara li l-gallettini jkunu mkessħin, ħoll nofs il-krema, dekorazzjoni ma 'berries, ikopru bis-biskuttanza oħra u sservi immedjatament.
Noti: 6