- Dqiq - 1 3/4 Tazzi
- Dqiq ta 'Corn Isfar - Tazza 1/3
- trab tal-ħami - 1 kuċċarina
- soda - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/2 kuċċarina
- zokkor - 1 tazza
- zokkor kannella ċar - 1/2 kikkra
- butir imdewweb - 8 oġġetti. mgħaref
- xorrox tal-butir - 1 tazza
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- bajd tat-temperatura tal-kamra - 4 biċċiet
- Ċikkulata semisweet imdewweb - 120 Gramma (krema)
- butir tat-temperatura tal-kamra - 220 Gramma (krema)
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina (krema)
- kawkaw - 1/4 Tazzi (krema)
- trab taz-zokkor - 5 tazzi (krema)
- Xorrox tal-butir - 1/3 Tazzi (krema)
1. Preheat il-forn għal 175 grad u sprinkle żewġ forom tondi b'dijametru ta 'sprej kulinari 20 ċm. Fi skutella kbira, ffiltra d-dqiq, dqiq tal-qamħ, trab tal-ħami, soda, melħ, zokkor u zokkor ismar. 2. Fi skutella medja, butir tal-whip, xorrox tal-butir, estratt tal-vanilla u bajd sakemm ma tagħmilx. 3. Żid it-taħlita tal-bajd fit-taħlita tad-dqiq u ħallat sakemm ma jkunx hemm ċapep kbir fil-għaġina (diversi ċapep żgħar huma permessi). 4. Iddividi l-għaġina bejn forom ippreparati u bake għal 25-30 minuta. Saħħan il-kejkijiet fil-moffa għal 10 minuti, imbagħad neħħi għal gradilja għal tkessiħ komplet. 5. Sadanittant, issajjar il-krema taċ-ċikkulata. Fi skutella kbira, aqbad iċ-ċikkulata mdewweb u l-butir flimkien sa konsistenza krema. 6. Żid l-estratt tal-vanilla, il-kawkaw, it-trab taz-zokkor u l-whisk. Ferra 'bil-mod ix-xorrox tal-butir u taħbit sakemm il-krema tilħaq il-konsistenza mixtieqa. Jekk il-krema hija ħoxna ħafna, żid ftit qtar ta 'ħalib. 7. Meta l-kejkijiet ikunu friski, poġġih fuq xulxin u ikopru bil-krema. 8. Ittaffi l-parti ta 'fuq u l-ġnub tal-kejk bil-krema. Dekorazzjoni bir-rieda.
Inbejjed: 10-12