- dqiq - ħġieġ 1
- kannella - 1 kuċċarina
- noċemuskata - 1 kuċċarina
- Bżar Ġamajkani - 1 kuċċarina
- soda - 1 kuċċarina
- Qronfol mitħun - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/2 kuċċarina
- frak tal-ħobż - ħġieġ wieħed
- zokkor ismar - 1 ħġieġ
- karrotti - ħġieġ 1
- patata - ħġieġ 1
- żbib - ħġieġ 1
- ġewż - ħġieġ 1
- ta 'xaħam ta' ġewwa - 1 ħġieġ
- Melassa sewda - 1 st. kuċċarina
- bajd - 2 biċċiet
Il-pudina tal-zunnarija se jsir it-trattament favorit tiegħek għat-tfal tiegħek. Preparazzjoni: Neħħi l-karrotti u l-patata. Aħsel il-ġewż. Imla d-dqiq, il-kannella, in-noċemuskata, il-bżar Ġamajkani, il-qronfol u l-melħ flimkien fi skutella kbira. Żid zokkor ismar, qxur tal-ħobż, karrotti, żbib, ġewż u xaħam. Ħallat sew l-ingredjenti kollha. Ħallat mal-ġulepp magħqud u l-bajd imsajjar ħafif. Poġġi l-massa riżultanti f'forma waħda kbira jew iddividiha f'diversi forom żgħar. Poġġi l-formola f'steamer u issajjar għal 3 sigħat (jew 1.5 sigħat għal 8 forom żgħar). Kun żgur li l-ilma fil-qiegħ tal-steamer ma jkunx mgħolli. Kessaħ il-pudina lest fil-formola għal 10 minuti. Imbagħad neħħi mill-moffa u sservi. Il-pudina tista 'wkoll tkun imgeżwer u ffriżat.
Noti: 8