Shish kebab mill-majjal fil-ħall

Ingredjenti Luchok maqtugħa nofsijiet taċ-ċrieki. Majjal maqtugħ f'kubi. Ingredjenti:

• pork - 2 Kilogrammi
• Basal - 300 Gramma
• ħall - 250 millilitru (6 fil-mija)
• tħawwir għal-laħam - it-3 st. mgħaref
• melħ - biċċa 1

Istruzzjonijiet

Ingredjenti Luchok maqtugħa nofsijiet taċ-ċrieki. Majjal maqtugħ f'kubi. Ħallat il-laħam bil-basal. Żid il-ħall u l-ħwawar. Tħawwad. Marinuem għal 5 sigħat jew aktar. Qabel il-qali, għandu jiżdied il-melħ. Spag tal-laħam lest fuq skewers sewwa ma 'xulxin. Biex fry kebab shish fuq faħam sħun.

Noti: 8