Rombli tal-qara bil-kannella

1. Ħallat id-dqiq, il-ħmira, iz-zokkor u l-melħ fi skutella kbira. Fi tazza kbira tal- kejl ħafif Ingredjenti:

• dqiq - 4-4 tazzi 1/2
• Ħmira - 2 kuċċarini
• zokkor - 1/3 tazza
• melħ - 1 1/2 kuċċarina
• bajd - 2 biċċiet
• bank tal-purè tal-qara '- biċċa 1 (450 g)
• żejt veġetali - 4 oġġetti. mgħaref
• zokkor kannella ċar - 3/4 Tazzi (mili)
• Ħwawar għat-torta tal-qara '- 1 Art. kuċċarina (jew taħlita ta 'kannella, qronfol, noċemuskata u ġinġer) mili)
• melħ - 1/8 kuċċarini (mili)
• butir imdewweb - 1 Art. kuċċarina (mili)
• trab taz-zokkor ħafif - 1 tazza (glaze)
• Ġobon krema imrattab - 30 Gramma (glaze)
• estratt tal-vanilla - 1/2 teaspoonfuls (glaze)
• ħalib - 1-2 Art. mgħaref (glaze)

Istruzzjonijiet

1. Ħallat id-dqiq, il-ħmira, iz-zokkor u l-melħ fi skutella kbira. F'kiska kbira tal-kejl, ħafif ħaffet il-bajd bix-xorrox, żid il-purejiet tal-qara 'u l-butir. Agħmel skanalatura fiċ-ċentru tat-taħlita tad-dqiq u ferra 'fit-taħlita tal-bajd. Ħawwad. Poġġi l-għaġina fuq wiċċ imlaħlaħ u għaqqad l-għaġina għal madwar 10 minuti sakemm issir elastika u elastika. Jista 'jkollok bżonn ftit dqiq jew ilma, l-għaġina għandha tkun ratba, iżda mhux twaħħal. Għatti l-għaġina u ħallih jogħla f'post sħun sakemm tirdoppja fil-volum. 2. Ħallat l-ingredjenti għall-mili ta 'skutella żgħira. Id-daqs tal-baking tal-lubrikazzjoni taż-żejt 22X32 ċm. Wara li l-għaġina tiġi rduppjata fil-volum, poġġiha fuq superfiċje tax-xogħol ħafif. Permezz ta 'rolling pin, irrombla l-għaġina f'rettangolu li jkejjel 30x40 ċm. Ifrex indaqs il-mili fuq l-għaġina, u ħalla t-truf tul it-truf ta' 1 ċm biex ittella 'l-għaġina f'roll, li jibda mit-tarf twil. Permezz ta 'floss dentali jew sikkina bis-snien, aqta' r-roll f'12 partijiet indaqs. Poġġi l-pasti fin-naħa maqtugħa fil-platt tal-ħami ppreparat. Għatti b'film u poġġi f'post sħun ivventilat sakemm l-għaġina tiżdied f'volum b'nofs fil-volum, minn siegħa sa sagħtejn. 3. Preheat il-forn għal 175 grad. Sahh il-pasti sa kannella dehbi sakemm it-termometru jirreğistra t-temperatura fić-ćentru tal-pasti 85-87 gradi, minn 25 sa 30 minuta. Ħalliha tibred għal 10 minuti. Ħallat flimkien l-ingredjenti kollha għall-glaze. Imla l-pasti bil-glaze u sservi.

Noti: 12