- Alaska pollakkju - 500 Gramma
- Ħalib - Tazzi 2
- Bow - 2 biċċiet
- Zunnarija - 2 biċċiet
- Krema qarsa + mayonnaise - 3 punti. mgħaref
- Żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
- Melħ - - Biex togħma
- Ħodor friski - - Għat-togħma (ananas, tursin)
Ipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa. Ħalli l-karrotti fl-uniformi. Fil-mogħdija aħna issajjar ħut tagħna fil-ħalib. Imma qabel ma tibda t-tisjir, l-ewwel waqqa 'l-ħut f'temperatura tal-kamra, ukoll se jinħasel taħt ilma ġieri u maqtugħ f'biċċiet. Imbagħad aħna diġà nħejnu fil-ħalib għal madwar 15-20 minuta. Imbagħad, mingħajr ma tneħħi (!) Mill-ħalib, aħna kessaħha. Wara li jkun kompletament imkessaħ, se nġibu pollakkju mill-ħalib u se nifirdu l-flett mill-għadam, il-ġilda u maqtugħin f'biċċiet żgħar. Il-basal imqatta 'b'nofs anelli huwa moqli fiż-żejt taż-żebbuġa. Il-qatgħat tal-ħut imqatta 'jitqiegħdu fuq il-qiegħ tal-iskutella tal-insalata. Imbagħad grass b'taħlita ta 'mayonnaise u krema qarsa. Fuq poġġi l-karrotta maħkuk fuq grater kbir. Fuq il-karrotti poġġi saff ta 'taħlita ta' mayonnaise u krema qarsa, imbagħad basal inkaljat. Imbagħad l-aħħar saff ta 'mayonnaise u krema qarsa. U fuq dekorazzjoni ħwawar friski mqatta 'b'mod fin.
Noti: 4