Laħam tal-laħam tat-tisjir Id-dixx eleganti tal-laħam - appetizer għat-tabella tal-festi! Grazzi għall-ingredjenti b'ħafna kuluri - qamħ isfar, piżelli ħodor, bżar ħelu aħmar, basal vjola, karrotti oranġjo - il-ħobż tal-laħam isir qawwi, ikkulurit u appetizing mhux biss fl-apparenza, it-togħma tiegħu hija multidimensjonali u rikka! Kun żgur li jekk jogħġbok l-maħbubin tiegħek ma 'dan id-dixx Delicious!
Ingredjenti:- Laħam tal-majjal 700g
- Melħ 1.5 Tsp.
- Żejt taż-żebbuġa 2 tbsp. l.
- Dill frisk 0.25 mazz
- Tursin frisk ta '0.25 mazz
- Bżar ħelu 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Basal vjola 1 pc.
- Piżelli fil-laned 0.5 bank
- Qamħirrun fil-laned 0.5 pot
- Bżar iswed 2 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara dan id-dixx, se jkollna bżonn: polpa tal-majjal, basla vjola, bżar ħelu aħmar, piżelli tal-bott u qamħ, zunnarija, xibt u tursin ħodor, żejt taż-żebbuġa, bajd tat-tiġieġ, melħ u bżar iswed.
- Stadju 2 Aqta 'l-laħam f'biċċiet.
- Stadju 3 Aħna ngħaddu mill-grinder tal-laħam.
- Pass 4 Il-basal, il-karrotti u l-bżar ħelu jinqatgħu f'kubi żgħar ta 'preferibbilment bl-istess daqs.
- Pass 5 Żid il-ħaxix imqatta 'mal-laħam ikkapuljat.
- Pass 6 Nitgħatu l-piżelli u l-qamħirrun hemm.
- Pass 7 Itħan il-ħodor, żid mal-bqija ta 'l-ingredjenti, melħ u bżar għat-togħma.
- Stadju 8 B'attenzjoni, ħawwad b'attenzjoni l-laħam ikkapuljat tagħna sabiex l-ingredjenti kollha jitqassmu ndaqs fiha.
- Pass 9 Nidduċċjaw bajda waħda. Ħawwad il-mili mill-ġdid.
- Pass 10 Poġġi f'forma rettangolari għall-kejk.
- Stadju 11 Fuq nett, ipprepara ftit żejt taż-żebbuġa.
- Pass 12 Qoxra bil-fojl jew parċmina għall-ħami u bake fil-forn f'temperatura ta '180 ° C għal madwar 30 minuta, neħħi l-fojl u ħallih għal madwar 10 minuti oħra.
- Pass 13 Hemm żewġ għażliet biex jservu dan id-dixx: "ħobż tal-laħam" ikkulurit jista 'jkun innotifikat hot bħala kors prinċipali, jew jista' jiġi servut kiesaħ bħala snack. L-aħħar għażla I simili aktar - il-ħobż huwa perfettament maqtugħ f'qatgħat pulita! Jista 'jintuża wkoll biex isiru sandwiches.