- bajd - 7 biċċiet (3-għall-għaġina + 4 isfar għall-krema)
- zokkor - 300 gramma (200 g għall-krema, 100 g għall-għaġina)
- dqiq - 2.5 tazzi (2-għall-għaġina, o, 2-għall-krema)
- Butir - 300 Gramma
- krema qarsa - 2 kuċċarini
- ħalib - 500 millilitru
- Zokkor tal-vanilla - 1 kuċċarina
- Ċikkulata - 200 Gramma
L-ewwel, ipprepara l-għaġina qasira: ħallat id-dqiq biz-zokkor, butir imqatta 'fin jew maħkuk, krema qarsa, isfar tal-bajd. Aħna għaqqad l-għaġina, naqsamha fi tliet partijiet u ibgħatha lill-friġġ għal nofs siegħa. Ahna bake shortcakes f'forn tajjeb imsahhan ghal kulur tad-deheb f'forma mimlija b'attenzjoni u mbexxa bid-dqiq minn fuq. Issa se nittrattaw il-kremi. Ħu għall-żejt tal-kustard, bajd, ħalib, zokkor, vanillina fi proporzjonijiet speċifikati. Il-ħalib għandu jkun mgħolli, u l-isfar imħallat biz-zokkor, iz-zokkor tal-vanilla u d-dqiq. Fil-isfar bżar ħalib sħun, ħawwad, tpoġġi fuq in-nar u issajjar sakemm ħoxna. Aħna nisimgħu eżattament l-istess ċikkulata ċawsli. Mal-ingredjenti elenkati, żid 200g taċ-ċikkulata. Kejkijiet lesti jibred. L-ewwel kejk huwa mħallat b'mod abbundanti b'taħlita, aħna npoġġux fuqha t-tieni kejk, mimlija bil-krema taċ-ċikkulata. Il-ġnub tal-kejk huma wkoll koperti bil-krema permezz ta 'siringa tal-għaġina bi ponta disinjata. Il-krema fuq il-ġnub għandha tiġi applikata bil-mod, bi strixxi, għafas minn fuq isfel. It-tielet kejk tar-ramel jitgħaffeġ f'mikkulata u jitbexxa bil-parti ta 'fuq tal-kejk. Aħna dekorazzjoni l-kejk bil-krema taċ-ċikkulata u poġġih fil-friġġ, fejn għandu jkun 5-6 sigħat qabel ma sservi. Bon appetit!
Porzjonijiet: 3-4