- Ilma sħun - ħġieġ 1
- Ħmira niexfa - 20 Gramma
- Dqiq - 3 Tazzi
- Żejt veġetali - 1 kuċċarina
- Melħ - 1 kuċċarina
- Tnabar imnixxef - 8 biċċiet
- Basal aħmar - 1 biċċa
- Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
- Sagħtar niexef - 1 kuċċarina
- Żrieragħ tal-bużbież - 1 kuċċarina
- Ġobon tal-mogħoż - 300 Gramma
Ferra l-ilma ġo skutella kbira u ferra l-ħmira. Ħalli joqgħod ftit minuti. Żid butir, melħ, dqiq u għaqqad l-għaġina. Meta l-għaġina tkun ħoxna biżżejjed u mhux imħallta ma 'kuċċarina, poġġiha fuq il-wiċċ imferragħ mid-dqiq u għaqqad għal madwar 5 minuti. Poġġi fi skutella moxx u tkopri b'xugaman nadif. Imwarrba tiżdied madwar 45 minuta. Poġġi r-ross fi skutella żgħira u ferra l-ilma jagħli. Ħallih joqgħod għal madwar 10 minuti, imbagħad ixxotta u jmejjel. Imwarrba. Preheat 1 tablespoon oil fi qsa 'fuq sħana medja. Żid il-basla; fry, waqt li tħawwad, sakemm issir artab u trasparenti. Naqqas is-sħana, żid il-melħ. Fry il-basal sakemm il-kannella skur għal 5 sa 10 minuti. Żid kemmun, bużbież, tin u neħħi mis-sħana. Preheat il-forn għal 450 grad Fahrenheit (220 grad C). Irrombla l-għaġina għall-pizza. Poġġi f'qiegħ il-qali oħxon jew baking paper. Ħafif żejt biż-żejt taż-żebbuġa. Qiegħed ir-ross bil-basla fuq il-kejk. Poġġi biċċiet tal-ġobon tal-mogħoż. Sahh ghal 15 sa 18-il minuta f'forn imsaħħan minn qabel, jew sakemm il-kejk isir kannella dehbi madwar it-truf.
Noti: 4