- Ross abjad tawwali - 3/4 Ħġieġ
- Piżelli ffriżati - 300 Gramma
- Flett tal-majjal - 450 gramma
- orange навель - 1 biċċa
- Melħ u bżar art - - Biex togħma
- żejt veġetali - 4 kuċċarini
- għasel - 1/4 tazza
- mustarda - 1/4 tazza
Preheat il-forn għal 100 grad, poġġi l-folja tal-ħami fil-forn. Ipprepara r-ross skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Żid il-piżelli mdewba u ħawwad. Poġġi fil-forn biex iżomm l-garnish sħun. Biċċiet tal-majjal u oranġjo fuq 8 skewers, li jalternaw, istaġun bil-melħ u bżar. Saħħan il-grill u żejt il-grill. Tisjir shish kebab minn 4 sa 6 minuti fuq kull naħa. Lest biex ixtorob kebab fil-forn biex iżomm sħun. Ifflassifika l-gradilja biż-żejt li fadal u issajjar il-bqija kebab li fadal. Fi skutella żgħira, aqbad flimkien l-għasel u l-mustarda, staġun bil-melħ u l-bżar. Qiegħed apparti nofs il-zalza. Poġġi l-iskewer fuq il-grill u ferra nofs il-zalza, ħalli toqgħod għal madwar 2 minuti sakemm il-zalza tnixxef. Iservu kebabs bir-ross u ż-zalza li jifdal.
Noti: 8