Brodu tal-Brussels imqadded bil-żbib

Saħħan iż-żejt fil-qali kbir fuq sħana medja. Żid Brussels sprouts u pesto Ingredjenti:

• żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
• Brussels sprouts (madwar 25 pcs.), Imqatta 'rqiq - 300 gramma
• karrotti, mqatta '- 2 biċċiet
• żbib - 1/4 tazza
• brodu tat-tiġieġ - 1 tazza
• melħ u bżar mitħun - 1 Għat-togħma

Istruzzjonijiet

Saħħan iż-żejt fil-qali kbir fuq sħana medja. Żid brussels sprouts u karrotti, fry sakemm kannella dehbi, madwar 3 minuti. Żid żbib u brodu tat-tiġieġ, kompli issajjar, waqt li tħawwad sakemm il-kaboċċa tkun ratba, madwar 12-il minuta. Jekk il-qali jxaqleb malajr wisq, żid sa 3 tablespoons ta 'ilma u kompli tisjir. Neħħi mis-sħana u l-istaġun bil-melħ u l-bżar. Iservu sħun.

Noti: 4